【きゅうりの大量消費】酢の物に飽きたらタイ・韓国・トルコ料理にチャレンジ！海外旅行気分になっちゃおう

突然ですが、みなさんきゅうり、捨ててませんか？
実は捨てられがちな野菜にいつも上位ランクインしてしまっているきゅうり。
「捨ててはないけど、飽きちゃった・・・」そんな方も多いのでは？

世界のごはんから、日本の夏にぴったりな3品を選んでご紹介します！

■チャプター
00:00　オープニング
タイ料理
韓国料理
トルコ料理
実食
まとめ
ＮＧシーン

■ソムタムサラダ(タイ：青パパイヤのサラダ)
【材料：4人分】
きゅうり　3本
ミニトマト　4個
にんにく　２片
鷹の爪　1本
ピーナッツ　適量
レモン汁　大さじ１
ナンプラー　大さじ１
砂糖

【作り方】
１，きゅうりを4㎝長さの細切りにする
２，ミニトマトを半分または1/4に切る
３，にんにくはすりおろす
４，鷹の爪は種を取り除いて輪切りにする
５，調味料を入れてまぜる

■水キムチ(韓国)
※料理家コウケンテツさんのレシピを参考にしています。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21825/

■ヨーグルトスープ(トルコ)
【材料：4人分】
きゅうり　2本
ヨーグルト　450㎖
水　450㎖
にんにく　1片
オリーブ油　大さじ１
塩　小さじ１

【作り方】
１，ヨーグルトと水を先によく混ぜる
２，きゅうりを粗みじん切りにして、全部の材料を入れて混ぜる
※冷製スープなので火入れの必要はありません。直前まで冷蔵庫に入れておいてね。