安い「鶏むね肉」が柔らかジューシーなおかずに!【鶏むね肉の焼肉風】

材料(約2人前 8枚くらい)
・鶏むね肉:350g前後
・砂糖:大さじ半分
・片栗粉:大さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・醤油:大さじ2/3杯(小さじ2)
・お酢:大さじ1/3杯(小さじ1)
・塩:1つまみ
・コショウ:1振り

焼く時に使う油(大体の目安)
一枚に対して、小さじ半分〜小さじ1杯くらい

調味料の正しいはかり方
○液体は、表面張力まで入れて一杯です。
○粉末は、すり切りで一杯です。
○大さじ1杯と小さじ3杯は一緒です。

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#鶏胸肉 #鶏むね肉 #節約 #レシピ

23件のコメント

  1. 初めまして😊さっそくチャンネル登録させていただきました。これからむね肉買いに行ってきます!お昼のおかず一品出来上がりました👍️ありがとうございました🙋

  2. ささみで作り、仕上げにカレー粉を振って弁当のおかずに入れました😋美味しかったです!

  3. 胸肉ってパサパサ感というイメージだけで、遠慮してたけど😗これ美味しそう🍚是非作ってみます😊😊

  4. ฟังจากเสียงขณะทานแล้ว น่าอร่อยมากจริงๆค่ะ😊

  5. 初見です。鶏むね肉どうしてもぱさつくので最近あまり使ってなかった。普段は豚肉が多いです。子供が好きなのでこれやってみたいです。

  6. 鶏胸肉買ったばかりだったのでとてもタイムリーなレシピですね❗️
    美味しそう🎵
    是非作ります☺️
    ご飯がすすみそうです😆

  7. こんばんは♪お酒🍺のあてにしたいのですが合いそうですか?😮何か足したら良い調味料があれば教えてください。

  8. 今度作ってみる!タマネギとかみじん切りして混ぜて焼いてもいいかも〜、ありがとう。