豚バラ肉の(梅しそ巻き焼きの作り方)つまみにもおかずにも!旨い焼きとり屋のレシピ やきとん屋さん お家居酒屋

はい今日は料理人品です今日は2にーく no bara 豚のバラ肉を使って梅しそ巻き焼きですね やき鳥阿絵図さんパパに行くとあると思うんですけれどもそれをに作っていきたいと おもいます はいでは早速作っていきましょう今日は焼き鳥のんで 竹串とあるとね非常にあのいいと思います そしたらですねまず梅干しの種を取ります 目星の種を寝取っておきます はい梅干しの種が採れたら次に 札に豚バラをね 並べていきましょう ちょっと重ねながら ちょっとですねか添えながらられていきます ちょっとに臭いながら並べていきましょう えっと量は2あのお好みでやってみてくださいあの いっぱい食べたいときはでいっぱい巻けばいいので 本当はこのぐらいんでやりますけども西6万くらいですかね そしたら手前に 梅をねー 置きます はい そしたらオーバー尾根並べていきます 工場を 並べていきましょうちょっと重なるぐらいがいいですかねぇ 牡馬ねえっと好きな方はちょっと多めに並べてください こういう感じで並べたら そしたらですね手前から糸を巻いていきますって前からねこういうふうにちょっと きつめにで巻いてください 血統 ちょっとねまあ前巻き込んでいきます きつめに巻いていってくださいちょっとね閉まるように はいこういう感じですねー 手前から巻き込んでいきます えっ ちょっとねここで形を整えてあげますそしたらこれを切っていきますね あんまり薄いとちょっとへ 何だろう やりづらいのでちょっと厚めにどのくらい以上がね 5ミリぐらい1センチから5ミリぐらいですかねぇ photo くらいの暑さですねー えっと2センチぐらいだいたい2センチくらいで切っていきます はいこういう感じで性 時六朝ね手前にしておくと串を刺す時にへとバラけないくなるのでドッキリあの待って 終わりですね巻き終わりを同じ方向に揃えておいたほうがいいですできたて前にねあの 置いといた方がいいんですけども 最後ねちょっと2個になっちゃったんですけども そしたらくしゅんっていきましょう まず巻き終わりま距離を指すかまぁ今日あり同士をくっつけた方がいいです でもどっちかっていうと巻おりをさせて行ったほうがいいですね で ちょっとね回すようにして串を打っていきます えっ て1本だとちょっとねこれクルクル回っちゃうので今日は日本ね売った方が安定するの で 日本ねあの打っていきましょう 結構あのくるくるしないように串打つのって結構大変なんですよ なのでこういうふうにね日本円でやると焼けやすいので えっではねあの他のものも串を打っていきます 巻き終わりから ちょっと回すようにしてねうっていきます えっとはいな方はまあまあしながらね串を回しながら ってちょっとね v の字になるように 打つとなんだろうなぁ あの 持ちやすいですねはいではね他のものも売っていきます はいフライパンを用意したら佐野ば裏を入れていきます ただ小倉を少し入れて中火でね 焼いていきましょう はい中火で焼いていきまーす この時に少しで塩コショウします 焼く前でもいいですけども では猫のが焼けるまで少し置いておきます はいで家庭だったら作家の焼きのグリルとかポスターとかでね 焼いても全然 ok です今日はフライパンで焼いていきますけども 呼吸で余計な脂が出ますねひょっとの腹を使っているんですわぁリードペーパーです いい ていきます はいえーだいたいイミック no 6割から7割ぐらい火が入ったら裏廃止をしていき ます 一つに焼き色が付いてて美味しそうになってますけども もし焼き色がつかなかったらの最後に強火でね焼き色をつけますので という風にらが意志をしていきます ここで初めてリードペーパーねーあのー 余計な油と怖めとっててくださいえっ 膝が壊死してからいいですいい 結構ねあの腹から脂が出るので記念にとって揚げたものです 颯輝のグリー人かだと全部下に落ちるので いいんですけどもクレーターの号しても油がです あのこっちゃ運営 すでにねなるべくポってあげてくださいはい今日は火が入るまで焼いていきます [音楽] できたらね側面とかも焼いてあげると香ばしくなっておいしくなるので側面とかねさて てねやってみてください はい火が入ってしっかりねこう焼き色がついたら そう歌に盛り付けていきます火を止めて器に盛り付けていきましょう すこういう風な感じで器に盛り付けました そして a でも レモンですねはい時はモミジをつけてはい完成となります はい今日は豚バラ肉の梅しそ巻き焼きですはい 結構ね簡単にできて美味しくできますのでぜひね 試してみてくださいまた次の動画でお会いしましょう

あっさりとして、いくらでも食べれる!豚バラの梅しそ巻き焼きの作り方です
大好きな焼き鳥屋さんのレシピを再現しました!パン粉をつけて揚げても旨いです!

簡単美味いので是非作ってみてください。
豚バラ肉と梅しそがあれば簡単にできます。おかずにもつまみにも最高です。BBQにも良いです。

レシピ 4串分
豚バラスライス 6枚(7枚の方が良いです)
梅干し     2個
大葉      7枚

#豚バラ肉#料理人設楽#焼鳥
@youtube.wasyoku.recipe

5件のコメント

  1. さっぱりしたものが食べたくなり、この動画を思い出しました!
    久しぶりに作りましたが師匠の動画は分かりやすく美味しいです!