食欲湧くこの季節に！ 秋の味覚の甘辛からあげ
彩り豊かな野菜のからあげ！
カラっと揚がった食材が香ばしくて美味しい♪
＜材料＞3人分
ごぼう…1本
ズッキーニ…50g
さつまいも…0.5個
A.小麦粉…20g
A.片栗粉…20g
B.砂糖…大さじ1
B.みりん…大さじ2
B.醤油…大さじ2
B.水…大さじ2
ごま…小さじ1
＜作り方＞
1.ごぼう縦半分、長さ4～5ｃｍに切り、水にさらす。
2.ズッキーニ・さつまいももごぼうを同じような長さ、厚さに切る。
3.Aをいれたビニール袋に(1)・(2)をいれて粉をつける。
4.(3)を油で揚げる。
5.フライパンにBをいれて煮立ったら(4)をいれ絡めたらごまをいれて完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
おやつにもOK！