電子レンジで全卵を使ったカルボナーラを作りたい【生クリームなし】【鍋とフライパンと包丁とまな板を洗いたくない】【ワンポットパスタ?】【ワンプレートパスタ?】

    ・動画で使用したお皿のくぼみの部分は 直径175×高さ30(mm)ぐらいです。
    ・ぼくの動画でちょいちょい出てくる デュラレックスの器(縦140×横140×高さ58(mm))では作ることが出来ません。
    ・これ以上の大きさがないと厳しいです。

    ・計算上では 600Wの場合は12分30秒。たぶん。
    ・硬めが好きな人は500Wで14分。

    ・パスタは半分に折っています。
    ・条件として パスタがくっつかないように十字に並べた状態で パスタが完全に水につかる容器じゃないと まず成功しません。
    ・仮にパスタが水につかっても パスタがギュウギュウの状態だとパスタ同士がくっつきます。
    ・電子レンジで調理中に 結構ボコボコ沸騰するので ある程度深い器がいいです。

    ・熱々を食べたいので 卵は常温に戻しています。
    ・ベーコンなしでも美味しいです。
    ・卵は粉チーズを混ぜた後に入れて下さい。
    ・電子レンジから出した直後に卵を入れると 卵が固まってしまい 食べている途中でカルボナーラがボソボソになります。
    ・今まで投稿したカルボナーラの動画の中で 一番楽。

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    〈材料・分量〉

    ・オリーブオイル 大さじ1杯
    ・塩 小さじ1/2杯
    ・パスタ(1.6mmの7分茹で) 100g
    ・ハーフベーコン 3枚ぐらい
    ・水 300ml

    ・粉チーズ 大さじ2杯
    ・卵 1コ
    ・黒コショウ 好きなだけ

    ※材料 分量は目安として下さい

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    <こう見えて 本を出しています>
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    <動画で使用したオリーブオイル>
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    <動画で使用した塩>
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    <動画で使用したペッパーミル>
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    <動画で使用した計量カップ>
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    <動画で使用したカセットコンロ>
    ・Iwatani カセットフー エコプレミアム
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    <動画で使用したお皿>
    ・【中川政七商店】パスタのためのお皿
    ※現在は売ってないかも…。

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    #カルボナーラ
    #全卵
    #ワンポット
    #電子レンジ
    #生クリームなし

    24件のコメント

    1. ワンプレートパスタシリーズですね!
      卵を溶いてから入れるのではなくお皿の端で溶くの、キコさんっぽい😊
      ベーコン無しでも美味しいのは嬉しいです😊

    2. ベーコンハーフサイズとはいえ切らずに乗っけてるのみてビックリしました。そして加熱後にちぎってらして、めちゃくちゃ感心しました。流石です、キコさん♪

    3. こんばんは!
      今日カルボナーラめっちゃ食べたかったのでナイスです!お皿だけでチンしてるときにぼけーっとできるのがさらに嬉しい!
      ありがとうございます🤤
      さっそく夜食に作って食べようと思います💪😁

    4. 卵入れる前段階でもう美味しそう(笑)
      キコさんの料理の腕前が上がるほど道具が減る謎₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

    5. キコさんこんにちは(^^)/
      こんなに簡単に出来るんですね。
      卵は常温に戻しておく、キコポイントですね✨

    6. お皿の大きさ、ありがとうございます😊これは買わせる作戦ですね…😏笑
      卵を常温に戻しておく、たしかにポイントですね!_φ(・_・

    7. キコさん、こんにちは(*´ω`*)
      今、まさに作ったところですよー!!お皿は、ラーメンを食べるときに使う深いものにしました。ふきこぼれはなかったです。ベーコン多めにしましたー。ブラックペッパーをふりかけすぎましたが、めちゃくちゃおいしかったですし、すごく楽チンでした!!!!洗い物を最小限に抑えることができますね(’-’*)♪パスタはやっぱりおいしい😎。

    8. おいしそう(*´﹃`*)
      つくろう!と思ったらベーコン無かった(´;ω;`)
      次のちゃんと買い物リストに入れとこ。

    9. 久しぶりにきこさんのこの動画みてめちゃくちゃ感動しました!早速お昼に作りましたよ!ベビーチーズ一個しかなかったので代用して(塩控えめ)ニンニク追加など、ちょっとアレンジして作りました。簡単でメチャクチャ美味しかったです!お昼作る気がない時でも簡単にできました!ありがとうございます!