これが誰でも作れます。トロトロ卵に包まれた豚バラキャベツがたまらん【至高のとん平焼き】

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【至高のとん平焼き】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のとん平焼き】(2人前)
豚バラ  150g
油    小さじ1くらい 
キャベツ 200g
塩    小さじ1/3
黒胡椒  ひとつまみくらい
鰹節   2g
味の素  4振り
卵    2個
水    大さじ2
塩コショウ 適量
油    大さじ1/2
☆仕上げにお好みソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜
★酒飲みはお好みで追いソース

豚バラ150gを油小さじ1で炒め、キャベツ200gも炒め
塩小さじ1/3、黒胡椒、鰹節2g、味の素4振りで炒め皿に取り出す
卵2個、水大さじ2、塩コショウ、油大さじ1/2混ぜた液を
フライパンに油を引かず入れ弱中火で混ぜず焼き肉にのせ
お好みソースとマヨネーズ、青のり、紅生姜
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料理のおにいさんリュウジです!
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フリーBGM
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効果音ラボ
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39件のコメント

  1. 初めてコメントさせていただきます。
    YouTubeよく見てます。レシピ本も揃えました^_^

    至高の、豚平焼き!!我が家の人気おかずになりました。
    食べ盛りの子ども達が3人います。いつも倍の量で作ります。秒で子ども達のお腹に消えます(笑)
    野菜もたっぷり食べれるし、何よりも簡単で最高に美味しい^_^

    リュウジさんのレシピ、これからも楽しみにしております。
    どうか、お体に気をつけて^_^

  2. 「〇〇食べたいな」と思って検索すると、必ずリュウジさんの動画があります😂❤
    ありがたい😂❤
    ありがとうございます!!😊
    少しずつ作らせてもらってます!
    どれも本当に美味しくて最高です✨

  3. これだけの手間でほんまに美味しいんかなって思いましたけど予想よりもはるかに美味しかったです!ありがとうございます!
    今度家族にも作ってみようと思います!

  4. 関西育ちの飲兵衛なオッサンですが、とん平焼き=豚と卵だけと思っていました。野菜が入るレシピも普通にあるとは知りませんでした。

  5. ちょこっと紅生姜が使いたいとき、すき家テイクアウトした時についてくる小分けの紅生姜を取っておくと便利なことに気がつきました。

  6. これ夕飯に作って彼氏に出したら何度も美味しい美味しいって言いながら完食してくれました!
    こんなに美味しいって連呼されたの初めてかもしれませんw
    簡単に出来るのに美味しいのは最高です✨リュウジさんありがとうございます!

  7. とんぺい焼き大好きだし作ってみたら旦那も「うっま!!」って大喜びしてた🙌✨
    この半熟具合好きすぎるからオムライスの時も絶対この卵の焼き方にする🥹🥚💕

  8. 至高のとん平焼き(1人前)
    490kcal ※自分用

    [内訳]
    豚こま※100g:220kcal
    キャベツ100g:20kcal
    卵M1個:100kcal
    かつお節2g:7kcal
    油小1:33kcal
    お好みソース30g:40kcal
    マヨネーズ10g:70kcal

  9. 양배추 // 고기 // 달걀 조미료 물 기름 섞기 // 고기 볶기 소금 양배추 가쓰오부씨 후추 조미료살짝 3분 닫고 익히기 숨죽을때까지 계란 끝부분 부터 섞듯이 구워주기 밑이 움직이지 않으면 완성

  10. リュウジさん、ふわトロ卵のとん平焼き、作りました。女房、娘、うま〜ぃ、を頂きました。
    お好み焼きソース、オタフクソースは私の地元、広島です。千葉出身のリュウジさんがオシとはカンゲキしてます😗😗😗

  11. 米炊き忘れたけどガッツリ食べたいなと思ってる時に見つけて作りました。豚肉なくてベーコンで代用したへなちょことん平焼きでしたが、ほんのり鰹節の香りと胡椒のパンチが絶妙で最高に美味しかったです。ありがとうリュウジ。主婦の味方です。

  12. リユウジサンこんばんわ。私わ宵っ張りでまだ休んでないです。今とんぺい焼きを見ています。これに似た焼き物知っています。一度作ってみようと思います。リユウジサンわお好み焼き知っているんですね。神戸にもお好み焼き屋たくさんあります。昨晩わ七草粥と肉じゃがでも作ろうかなと思っていましたが、夫がお好み焼きを作って欲しいとリクエストが有りましたので毎年作っている七草粥和食べれなくて残念でした。でもお好み焼きも山芋を擦って混ぜ合わせると美味しいお好み焼きが焼けます。関西でわ人気の一品です。大阪に来る機会がありましたら是非お好み焼き召し上がってくださいね。

  13. はじめまして、数日前水とんの作り方を、初めて知りました。 今迄、誰も教えてくれなかったのでこのレシピは、参考になります。

  14. 今日、作ってみました😊
    胡椒がきいていて、美味しーい😆✨
    よくある薄い卵で包むやり方でなく、卵を上からのせるのは、思ったよりも簡単にできました❤
    材料の関係で1.5倍の量でやりましたが、4分以上蒸し焼きにしてもキャベツがくたくたになるまでならず、最初の切り方かな?🤔
    でも、美味しくいただきました⭐️

  15. 酒のつまみに最高なんで動画見ながら何度か作ってるんですね
    6:44 味の素のブタミン酸。ブタミン酸?豚民さんですかね。豚民のためのレシピであることに気づきました。