【ふわふわたっぷり彩りの♪】野菜たっぷりタラの南蛮漬け-Nanban pickled cod with plenty of vegetables

【ふわふわたっぷり彩りの♪】野菜たっぷりタラの南蛮漬け-Nanban pickled cod with plenty of vegetables

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️野菜たっぷりタラの南蛮漬け⭐️

【材料】
・タラ　2切
・玉ねぎ　半分
・ピーマン　1個
・人参　1/4本
・パプリカ　1/4個
・薄力粉　大さじ2杯
・揚げ油　大さじ3杯位
【調味料】
・酒　大さじ3杯
・酢　大さじ3杯
・醤油　大さじ3杯
・砂糖　大さじ2杯
・鷹の爪　小さじ1杯

【作り方】
・タラの水気を取り、一口大に切ります・
・薄力粉をまぶして、揚げ焼きにしていきます。
（3分半〜4分、中火〜弱火）
・玉ねぎは、薄めの半月切りに切ります。
・ピーマン・パプリカは、千切りに切ります。
・人参も千切りに切ります。
・合わせ調味料を作ります。
・ボールに、酒大3杯、酢大3杯、醤油大3杯、砂糖大2杯、鷹の爪小1杯、良く混ぜます。
・ラップをしてレンジUP600w1分します。
・その中に切った野菜を入れて良く合わせます。
・揚げたタラを入れて、良く混ぜたらサランラップをしてます。
・冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせて、味を馴染ませます。
・なじませ時間が経過したら、器に盛り付けて出来上がりです♪

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