【秋刀魚の柔らか煮】圧力鍋で簡単調理！骨までふっくら柔らか　しょっぱくなりすぎないコツ！料理レシピ

よしふみです
今回は秋刀魚の煮物です

圧力鍋を使って骨まで柔らかくしました。

すごく簡単にできますので是非ためしてみてください。

材料
秋刀魚　3本分
生姜

水360㏄
酒144㏄
醤油36㏄
味醂36㏄
砂糖72～100㏄

圧力時間　約20分ほど

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