コロナに打ち勝つ基本食と免疫力アップ！最強レシピ「高野豆腐のフレーク（みそ味）」
人の根幹は正しい食事から生まれます。コロナで自粛している皆さんへ、一石5鳥のお料理伝えます。特定非営利活動法人「つぼみの明日の会」では食育で健康を目指す活動をしています。
新型コロナウィルスで、今
自粛生活をしておられることと思います。
テレワークで自宅、子供さんも自宅、皆んな大変ですね。
その中でも主婦の皆さんが1番大変! 何が？
「3食作るのが大変よーみんながテレワークで、飯炊きババァ(失礼)みたいに、ずっとご飯作ってストレス100%!」って声が あちらこちらから聞こえてきます。
本当にお疲れ様です。
そんな方を お助けします。
打倒コロナ! 最強免疫力アップの料理
「万能!高野豆腐フレーク(みそ味)を 作ってみました。
万能だから沢山作りストックしていろいろな料理に使ってください。
高野豆腐フレークみそ味は
最強の 免疫力がつきます。一石二鳥 いえ
簡単、料理のバリエーション広がる、栄養満点、健康になる、ストレス解消
まさに 一石五鳥のお料理です。！！
そして 自粛の粛は 「米」が 中に 入ってますね。
家で ご飯を 食べるって事ですね。
和食を 召し上がり 健康第一、コロナに負けない体を 作りましょう。
■つぼみの明日の会 facebook
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【レシピ；万能 高野豆腐フレーク（みそ味）】
＜材料＞
高野豆腐 2 枚
白ネギ 1本
生姜 20 g
明花のだし 大さじ1
味噌 大さじ 3
みりん 大さじ 3
湯 100 cc
ごま油 大さじ 1
＜作り方＞
1. 高野豆腐を適量のお湯につけて戻す
2. その間にみそにお湯とみりんを入れて混ぜておく
3. “万能 高野豆腐フレーク”（ぎゅっと絞った高野豆腐をフードプロセッサー、おろし器、又は保存袋に入れて手で揉み、細かくして明花のだしを合わせたもの）を作る
4. 白ネギはみじん切り、生姜はすりおろす
5. フライパンにごま油に入れて熱し、生姜を入れて香りが立ったら白ネギを入れて炒める
6. 白ネギがしんなりしてきたら、3の”万能 高野豆腐フレーク”を入れ炒める
7. 2 を入れて、さらに炒める
8. できあがり！
#免疫 #基本食 #食育
9件のコメント
食の大切さがとても良く分かりました(^^)
高野豆腐の常備菜早速作ってみよ〜♪( ´▽｀)
次回のアレンジレシピ楽しみです！
とってもよくわかりました
さっそく作ってみます
早速、作ってみます。
次のレシピを楽しみにしています😊
初めて方にも分かり易く、理に叶っていると思います。
今こそ、家族の健康料理作ります。味噌あじ高野豆腐美味しそうです。
次回も楽しみにしてます。
味噌あじの高野豆腐、早速作ってみようと思います。
これからも、もっともっと食の大切さを教えて下さい。
次回楽しみにしてます。
食の基本が分かりやすかったです。
赤ちゃんに離乳食を始めるのが、昔よりも早くなっていると聞いて、タイミングが難しいなと思っていましたが、歯の様子でスタートすると良いのですね！
朝食は、子供がささっと食べられるパンが多かったのですが、これを機に和食にかえてみます。
高野豆腐の食感が苦手だったので、自分で調理したことがなかったのですが、このレシピは美味しそうですね。
常備菜マスターを目指ししているので、アレンジレシピも楽しみにしています。
72歳のYouTubeばあば…めちゃくちゃカワユイネーミングですね♪ 食事の大切さがよ〜くわかりました(^-^) これからは、和食をいっぱい食べます‼️ 歯と食事のバランスの関係がわかりやすかったです。高野豆腐をたくさん食べたくなりました(^-^) 食べ方も教えてくださって、ありがとうございましたm(_ _)m 次回を楽しみにしています❣️
子供と一緒にYouTube見ました。朝は、ご飯とお味噌汁にします。高野豆腐フレークのお料理を、子供と作りたいです。
私も早速作ってみました😆
とっても簡単美味しくできました✨
YouTubeばぁばこれからも楽しみにしてます💕