1週間ポテト生活7日目🥔こんなん面白すぎるだろ‼︎摩訶不思議まるでイソギンチャクみたいなポテト #shorts

1週間ポテト生活7日目🥔こんなん面白すぎるだろ‼︎摩訶不思議まるでイソギンチャクみたいなポテト #shorts

●フラワーフライドポテト
⭐️材料
メークイン　　　 300g
塩　　　　　　　 15g
水　　　　　　　 600ml
コースターチ　　 適量
【レンチンチーズソース】
(A)牛乳　　　　　70ml
(A)バター　　　　10g
(A)薄力粉　　　　小さじ2
(B)スライスチーズ４枚
(B)塩胡椒　　　　 少々
(B)ガ-リック粉　 少々
パセリ　　　　　　お好み

⭐️作り方
１じゃがの皮を剥き両端に
　割り箸を置き2mm幅の
　格子状に切る
２塩水にじゃがを1時間
　さらす
３全体的にコンスターチを
　まぶす
４鍋に油を入れ150°に熱し
　じゃがを入れカリッと
　するまで揚げる
５耐熱容器に(A)を入れダマ
　がなくなるまで混ぜる
６(B)を加えレンジで30秒
　温め混ぜる工程をとろみが
　つくまで繰り返し仕上げに
　パセリをかける
７ポテトをお皿に盛り
　チーズソースを添えて完成

🐮一言メモ
見た目可愛いけど作るの大変✨

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#もんへいのズボラ飯