鍋蒸しプリンの作り方／庭のカボチャ栽培／バジルのお昼ごはん／プランターでコンポスト【心ととのう手作りVlog】　How to make Easy Custard Pudding

鍋蒸しプリンの作り方／庭のカボチャ栽培／バジルのお昼ごはん／プランターでコンポスト【心ととのう手作りVlog】　How to make Easy Custard Pudding

鍋で蒸すプリンはやさしい味わい。
狭い庭でカボチャを育てはじめました。
お昼ごはんは、ベランダ菜園の豊作バジルとトマト。
夏の生ゴミ処理はプランター・コンポスト。週に2度のゴミ収集日まで待たずに済むから、匂いの問題も解決です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ーー古いお家で・手作り暮らし。Mari

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レシピ　recipe
○材料（厚手のカップ2個分）　Ingredients
牛乳　100ml　milk
卵　1個　1 egg
砂糖　大さじ1　1tbsp sugar
お好みでバニラエッセンス　1滴　vanilla extract
お好みでメープルシロップ　適量　maple syrup

○作り方
1．フライパンに布巾を敷き、水を注ぎ、沸騰させます
（牛乳が冷たい場合はカップに注ぎ、フライパンに入れ、湯煎で人肌に温めます）
2．ボウルに卵を割りほぐし、砂糖とお好みでバニラエッセンスをくわえ、しっかり混ぜます
3．牛乳を少しずつくわえます
4．カップに注ぎ入れ、ラップなどで蓋をして、フライパンの中の布巾の上に置きます
5．弱火にして、フライパンに蓋をして8分間加熱します
6．火を止めて、10分間おいておきます
7．プリンを取りだし、粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やします
8．お好みでメープルシロップをかけて、食べます

○instructions
1. Warm milk to 100 ℉ (37 ℃)
2. Put egg, sugar and vanilla extract into a mixing bowl and whisk all together
3. Add warm milk into the egg mixture gradually and stir to combine them all together
4. Pour the mixture into 2 cups and cover with wrap
5. Place them in a flying pan filled with boiling water
6. Cover and heat on low for 8 minutes
7. Turn the heat off and leave it for 10 minutes ( do not open the lid)
8. Take the cups out of the frying pan and allow them cool down
9. Refrigerate for at least 1 hour.
10. Serve it with maple syrup

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関連動画
○バジルペーストと簡単ピザ

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0:00　オープニング
0:18　プリンの作り方
4:15　狭い庭でカボチャ栽培
5:21　バジルのお昼ごはん
8:33　プランターでコンポスト

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