【簡単レシピ】水菜と油揚げの煮びたしの作り方。水菜が旬のときの、我が家の定番のおかず。常備菜(作り置きのおかず)にも。

5分あれば完成しちゃうスピードメニュー「水菜と油揚げの煮びたし」。撮影の前に、水菜の葉先をサラダに使っていたので、今回のお料理では、茎の部分が多くなってしまいました(;^ω^)  ちゃんと葉先もある場合は、茎の部分を先に煮て、数十秒あとから葉先を入れると、火の通りがちょうどいいですよ。

水菜を使ったサラダの動画↓

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