焼きたてチャーシューとトロトロの角煮🍖🍖🍖
静岡県裾野市のラーメン屋です！
富士山の伏流水で作る自家製麺と丁寧に取った出汁のラーメン、夫婦で営業しております。
当店のラーメンが購入出来るオンラインショップはこちら
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http://menuneri.stores.jp
◆ラーメン店主のプロフィール
小田切 真吾(おだぎり しんご)
麺工房 海練 店主
1980年千葉県柏市生まれ。
福岡県、静岡県で育ち進学のため上京。
杏林大学卒。
在学中からラーメンの食べ歩きが好きで１日７杯食べる事も。
大学卒業後ワーキングホリデーで満喫し２９歳までプラプラ生活。
ノリと勢いで静岡県沼津市にてラーメン店開業。
３年間赤字、挫折を味わい３回の移転の末なんとか店を軌道に乗せる。
現在は富士山の麓、静岡県裾野市で営業中。
その後毎年増収増益。（コロナでちょっと挫ける）
スタッフと常連様に支えられながら楽しくやってます♪
◆生年月日
1980/８/1４
◆麺工房 海練 公式LINEアカウント
http://line.me/ti/p/%40vqe6514e
◆Twitter
Tweets by men_uneri
◆Instagram
https://www.instagram.com/uneri2010
◆Facebook
https://www.facebook.com/uneri2010
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