【アップルバターの作り方】乳製品・砂糖不使用でもとっても甘い【りんごバターのレシピ】ジャム・ペースト風 -How to make Apple butter

青空レストランでも話題になった、乳製品不使用なのにバターのようなコクがある『アップルバター』の作り方です。

ルクルーゼ18㎝タイプでりんご3個分しか入らないのですが、それを煮詰めていくとボンヌママンの小瓶2/3程度になります。

大鍋で一度にたくさん作るのがおすすめです。
砂糖を入れる作り方もありますが、なしで充分すぎるくらい甘くなるので入れていません。
いれるともっと飴色っぽく仕上がります。

煮詰めすぎるとあんこみたいになるので注意してください。
（それはそれでおいしいのですが）

ブログでも詳しい作り方をご紹介しています。
是非ご覧ください。
▼https://hamsonic.net/applebutter/

その他、SNSでも発信中です♪
▼Twitter
https://twitter.com/Lifebyhamsonic

▼Instagram
https://www.instagram.com/lifenetaccount/

いいね！や、チャンネル登録もぜひよろしくお願いします♪