【夏休みVLOG】焼きドーナツとゴーヤの酢の物‖青椒肉絲とプール遊び☀️‖サラダうどんとチキンカツ

【夏休みVLOG】焼きドーナツとゴーヤの酢の物‖青椒肉絲とプール遊び☀️‖サラダうどんとチキンカツ

息子と私の、長い長い夏休みがはじまりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　夏休み初日から３日間を記録してみたのですが、ほぼ食べ物の記録になってしまいました。笑
簡単すぎるレシピの紹介もありますので、お時間のあるときにご覧くださいませ。
これからまだまだ暑い夏が続きます。
みなさまくれぐれも体調を崩されませんようご自愛ください🌿

HIRO SWEETSさんのシリコン型で作る焼きドーナツ🍩のレシピ動画はこちらです↓

◉ゴーヤとトマトの酢の物
ゴーヤ中　1本
ミディトマト　3個(ミニトマトなら1パック)
カットわかめ　軽く2つかみ
酢　大さじ3
醤油　大さじ1・1/2
甜菜糖　大さじ1〜2(お好みで)
ごま油　小さじ1〜2(お好みで)
※トマトは甘くて美味しいミニトマトまたはミディトマトを使ってください🍅

①トマトは湯むきして一口大にカット。
ゴーヤはさっと塩茹でして流水で冷やす。
わかめは水またはお湯で戻しておく。
②調味料を混ぜて、①を入れてまぜる。
③お好みで白ごままたはすりごまを加える。

実家にいるときから毎年夏に食べている定番メニューです。
我が家はこれで夏バテ知らずです😊☀️

◉紫玉ねぎとツナのサラダ
紫玉ねぎ　1個
ツナ　1缶
大葉　好きなだけ
醤油ポン酢　大さじ2
甜菜糖　大さじ1

①紫玉ねぎを薄くスライスしてしばらく酢水につけて水気を切っておく。
ツナ缶の水分は切っておく。
大葉は千切りまたは手でちぎっておく。
②調味料を混ぜて①を和える。

#40代主婦 #夏休み　#子どものいる暮らし