奇跡の中華丼【包丁もまな板も使わない】
奇跡の中華 丼包丁もまな板も使わない略馬豚バラ 切り落としに塩を胡椒を振る酒をさじ位を 回しかける白菜ミックス野菜を使うよ フライパンを弱火にかけてごま油を入れる すりおろしニンニクと生姜を加えて炒め 香りが出たら豚バラ肉を加える白菜 ミックス野菜を加えて炒め 水 300ml鶏ガラスープの元小辞に うずら卵の水に1袋砂糖小さじ1 オイスターソース小さじ 2煮たったら火を止めて水とき片栗を 回し入れる再度火にかけてとろみがつけば 完成熱々のご飯にたっぷりかけるの じゃ
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3件のコメント
【材料】2人分
・ごはん 2膳分
・豚バラ切り落とし 180g
・白菜ミックス野菜 1袋
・うずらの卵水煮 1袋
・すりおろしにんにく 小さじ1/4
・すりおろししょうが 小さじ1/4
・塩、コショウ 各少々
・酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・水溶き片栗粉 大さじ2
A 水 300ml
A 鶏がらスープのもと 小さじ2
A オイスターソース 小さじ2
A 砂糖 小さじ1
【作り方】
①豚バラ切り落としに塩、コショウを振り酒を回しかける。
②フライパンを弱火にかけてごま油を入れる。すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えて炒める。
③香りが出たら豚バラ切り落としを入れて炒める。
④白菜ミックス野菜、うずら卵の水煮、Aを加えて煮立ったら約5分間煮る。
⑤一旦火を止めて水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。再度火にかけてトロミがついたら火を止める。
⑥器にごはんを盛り付けて上に⑤をかける。
🌟調理のポイント🌟
・水溶き片栗粉は片栗粉大さじ1に水大さじ2を加えたものを使用しています。
白菜ミックス野菜が見つからず別のミックス野菜で代用したのですが、とても美味しくできて家族も喜んでいました。ありがとうございます。
これはとても良いね
ありがとう^^