【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】子どもから大人まで大人気の定番料理！ハンバーグ #033 #電気圧力鍋
『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』
大好評発売中！
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【自社サイト】
https://yedihouseware.jp/
【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「子どもから大人まで大人気の定番料理！ハンバーグ」
みんな大好きハンバーグ❗️
エディハウスウェア電気圧力鍋を使うことによっていつものハンバーグが
さらに美味しく🤤
圧力調理をすることで肉汁や食材の出汁が染み出し、ソースによく絡んで
ワンランク上の仕上がりに✨
材料(3~4人分）🍴
合い挽き肉…300g
塩…小さじ1/3
たまねぎ…1/4個
パン粉…1/2カップ
牛乳…大さじ3
溶き卵…1個
こしょう…少々
⭐️水…100ml
⭐️トマトケチャップ…大さじ2
⭐️ウスターソース…大さじ2
⭐️砂糖…大さじ1
⭐️醤油…小さじ1
⭐️コンソメ…少々
⭐️赤ワイン…大さじ1
作り方🍴
①たまねぎをみじん切りにし、内釡に油をひき【炒め物】を押してたまねぎ、塩を加えてアメ色になるまで炒めます。
②炒めたたまねぎをボウルに移して粗熱をとります。
③パン粉を牛乳に浸しておきます。また、別のボウルに合い挽き肉と塩を加え粘りが出るまでよく混ぜます。
④3のボウルに牛乳に浸したパン粉、2のたまねぎ、溶き卵、こしょうを加えてさらに良く混ぜ合わせます。
⑤4のタネを二等分にして両手で10回ほど投げ圧力合うようにして空気を抜きます。その後、形を整えて真ん中を指で軽く押してくぼませます。
⑥内釡に油をひき【炒め物】を押してハンバーグに焼き目をつけます。
(中まで火を通さず焼き目だけつけます。)
⑦6の内釡に★の材料を全て入れフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑧【圧力調理】を押して時間を3分に調整してスタートし、調理が終了したら完成です。
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