ワンタンを作ったよ。

【材料】
メイン
・ワンタンの皮 20〜40枚
・豚ひき肉 60g
・長ネギ(みじん切り) 15g(約1/4本)
調味料
・しょうが(チューブで良い) 少量
・醤油小さじ1/2
・砂糖塩コショウ少々
⇒基本的にタレをつけて食べるのでタネの味は薄めで良い。
(ラーメンやスープ等に入れる場合話は別。)

※動画では約4倍の量でワンタンを60個作った。

チキンスープや中華スープに入れる場合は
ネギやメンマなどを一緒に入れると美味しくなるよね。

〜もくじ〜
0:00 プロローグ
0:31 調理
4:48 完成

【作り方手順】
❶手を洗う
❷長ネギみじん切り
❸ひき肉と調味料を合わせる
❹生姜を忘れずに入れる
❺十分にかき混ぜる
❻タネを包む
❼茹でる
❽タネの味の整え
❾食べる

簡単なおつまみ好き。
楽で美味しい料理をしたいし食べたい。