【パスタに合う】簡単ズッキーニペーストの作り方/ How to make “Paste Zucchini”【夏野菜レシピ】
ジェノベーゼとはひと味違うズッキーニを使った夏の新定番ペーストを作ってみました。完成したペーストをパスタと合わせると最高においしいです。
レシピ
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【材料 (2人分)】
・パスタ……160g
・茹で汁……適量
・ズッキーニ……1本
・にんにく……1かけ
・バジル……5枚
・アーモンド……15g
・オリーブオイル……大さじ2
・粉チーズ……15g
・ブラックペッパー……適量
・塩……適量
【Ingredients (2 servings)】
・80g pasta
・Cooking water
・1 zucchini
・1 garlic
・5 leaves basil
・15g almond
・Olive oil
・15g parmesan cheese
・Black pepper
・Salt
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