クリームシチュー(市販の素使用)【簡単スープ】 #shorts #シチュー

クリームシチュー(市販のシチューの素使用)

材料:豚肉(写真は2パックですが1パックの約200gだけ使用)、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、シメジ、牛乳

作り方:早く作りたかったので、野菜はやや小さめにカットし、シメジを除く野菜はレンジで加熱。油を入れ、豚肉を炒め、火が通ったらレンチンした野菜とシメジを入れ混ぜる。水をタプタプにかぶるくらい入れ、煮る。出てきたアクを取り除き、一旦火を止め、シチューの素を入れ、混ぜる。そこへ牛乳をたっぷり入れ、再び加熱。焦がさないよう混ぜながら加熱して完成。トーストを添えて食べるのが我が家のお気に入りです。

※シチューの素の箱の裏に作り方が書いてありますが、うちは分量の水を少なくして、その分牛乳を多くして作るのが好きです。

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