ここまで簡単で旨い塩焼きそば他にありません。今しか食べれない【春キャベツの塩焼きそば】の作り方

【材料一覧】

焼きそば       1人前
春キャベツ      適量
豚バラ肉       100g
玉ねぎ        1/4個
紅生姜        適量

【調味料一覧】
油          大さじ1杯
料理酒        大さじ1杯
創味シャンタン    小さじ1杯と1/3
ブラックペッパー   適量
ごま油        小さじ1杯

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40件のコメント

  1. いつも思うのはステンレスが綺麗な事。ステンレスフェチの私は見逃さない。まな板も真っ白で好き。焼きそば の感想は皆さんがしているので ちょっと違うコメントにしてみました

  2. 創味シャンタンは、本当にす調味料ですね🧂正に単身赴任の味方☺️☺️☺️麺を前にやった豆腐皮にしてヘルシーにしてもいけそう😋😋😋

  3. こんばんわ🌃🌙けんますさん

    キャベツちょうど買ったばかりで
    何を作ろうかと思ってました🤔
    焼そばも美味しそうでしたが
    春キャベツとアサリのパスタを作りました🥬
    塩味のパスタも美味しかったですヨ😋
    少しだけおろしニンニクも入れました🌟
    春キャベツシャキシャキで美味しいですネ😉👍✨

    この前袋麺でアラビヤン焼そばを
    見つけて買いました🌟
    懐かしい味ですよネ🍀
    あんかけ焼そばも好きですが
    ソースをかけて食べます🧂

  4. 野菜たっぷりでけんますさん、とっても美味しそうです!新玉ねぎを使えばなお良いかもです。
    でも一人暮らしって帰ってから何か作る気出ないんですよね。結局売れ残りのコンビニ弁当。
    やったとしても休日だけど、台所狭くてちょっとでも凝ったものは無理です。悲しい現実です。

  5. 本当にけんますさんのお料理は
    普段家庭にあるもので作って頂けるので
    助かります😃
    しかもしかも美味しい‼️

  6. 👏おじょじょ〜👨🏼‍🔧川柳♬♪オヤジです。ケン兄の言う通りで簡単に旨くやるなら、いっぱい調味料無くても良し。カレーパウダーなどは有った方が良いか。単身で少し時間があれば、麺は焼いてから作るとね、野菜水分と調味料が麺の焦げ目から吸い込まれて美味いよね😊さて一句✏️(何時になく、食いたくなるよ、焼きソバは)(塩カレー、ソース餡掛け、何れも良し)意外と素ソース焼きそばを中華スープで付け麺するとオツなもんだよ。♬♪♩「🌅🎺🌈🎤目を閉じて~レンチンして~~♩袋の端を開ければ~~♩フラパに向かう前より~~♩すでに見えるキャベツ肉~~♩あ~あ~~♬匂い立つ~~♬炒めの~~具々たちよ~~♩せめて~その味を~~♩麺まで~~♬移せよ~~♬♩♪🎤我 ~~れは~食う~~♬♫♪焼きソバ創味の味で~~♬♪♩我~~れは~食う~~♬♪春キャ~~♬べソバ ~よ~~!♬♩♪🥬」旬のキャベツに🌅敬意を込めて~べソバ~よ~~♩♫♬ソバ村キャベ司さんの『ウマる』でした🙇🙇

  7. やっほ〜🤗🎶
    シャンタンは焼きそばに合うとはしらなんだわ〜😆
    万能調味料めちゃめちゃさいこ〜💃🎶

  8. 動画UPお疲れ様です〜‼️
    春キャベツの塩焼きそば、さっぱりでめちゃくちゃ美味しそうです‼️🤤これは絶対、塩味が大正解だと思います‼️春キャベツの甘さが引き立ちそう〜🤤🥬
    簡単でリーズナブルで美味しいなんて、最強ですね😋今日も最高でした✨

  9. けんますさんはいつも美味しそうに食べますよね(笑)
    お酒飲みながら動画見ていて嬉しくなります(笑)

  10. こんばんは。お疲れ様です🍺🍺この動画とは関係無いですが、サラダチキンのカレー風のやつ、リクエストしたいです。ご検討お願いしますm(_ _)m🙏🙇‍♀️

  11. うまーい☀️
    かんたんだけど本当に旨いよ。いつも不器用なおやじメニューレシピありがとう❤️

  12. けんますさんはお店で味覚が証明されてるからシンプルな料理でも安心して作れます
    名前だけの研究家とは違うと思う

  13. 創味シャンタン一つで味がつくなら簡単でいいですね☺️☺️塩焼きそば大好きなので今度作ってみます!!

  14. 創味シャンタンばかり使うと言いますが
    創味シャンタンのポテンシャルと汎用性が半端ないのが悪いんですよね。
    革命的な家ラーメンにも必須だし。
    むしろこういう使い方も出来るよ~と細かく紹介してくれているのだと思ってます。

  15. きゃべつ農家です なんでいつも 野菜を洗うんですか? 一応きれいな野菜を出荷してるんですけど😢

  16. 春野菜の美味しい時期を迎えましたね😊キャベツがたくさん食べられそうな焼きそば、めちゃめちゃ美味しそうなので作ってみたいと思います😊

  17. けんます先生の麺つゆとシャンタンレシピに何度助けてもらったか😊

    簡単で美味しい料理をいろいろ教えていただきありがたいです😊

    今やうちの冷蔵庫にはシャンタンと麺つゆは常備です😊

    塩焼そば、週末つくります✌️
    楽しみです😊✌️

  18. もう一回いいます、その調理方法ではタダのベチョベチョで焼きそばでは有りません、100人中99人がベチョベチョ焼きそば料理人だな、本物を食べてほしい、スパゲティもイタリアのアルデンテが美味い、日本のスパゲティはアンタと一緒で偽物、本物を食べてほしい。😂

  19. これはヤバイよ‼️
    白菜ならクタクタなるねん春キャベツなら丁度いい
    作ったよ
    本当にガチ美味しかったぁ
    八宝菜風の素材を活かせた焼そばやったぁ
    ウズラ欲しいなぁ入れたら美味しいよ
    けんますクッキング
    ありがとう御座います‼️_(._.)_
    毎日楽しい〜ぃ\(^o^)/
    🐈

  20. 塩焼きそばだから塩を入れなければと思っていましたが創味シャンタンかぁ〜,なるほど…

  21. 最高!
    そうですよね。調味料あれこれ揃えるより、創味シャンタンとブラックペッパーでいいって言ってくれるところが親切すぎます。

  22. とても美味しそうです!
    創味シャンタンがないのですが、鶏がらスープの素でも代用できますか?

  23. マスター❣️お疲れ様です、お肉と旬の春キャベツと中華麺を炒め合わせ、春キャベツの甘味と風味を出して、ソウミシャンタンの旨味を絡める様に炒めてゆき、旬ならではの美味しさを際立たせ、春キャベツの柔らかさと甘味が、春の暖かさを感じる軽やかな味わいの❣️春キャベツのさっぱり塩焼きそばを、とても美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます~❣️

  24. ケンマスさんもしばらく観ない内に凄く登録者が増えたのですね、ケンマスさんの良いところは気取らないところだと思います。それでいて、料理については分かり易く、また、道具の扱いは達人なみで本当に苦労をしてきた人にもかかわらず、明るいところです、訳の分からないことばかり言ってしまいましたが、とにかく応援してます。⭐️🎉😊

  25. いつも、見てみます。😊

    今日は、にんにく入れないんですね。
    明日、キャベツ、豚バラ肉買って
    作ってみます。😊