【かぼちゃのそぼろ煮】ほっこり美味しい甘さ✨️#shortscooking #簡単レシピ #かぼちゃレシピ

今回の献立は【 かぼちゃのそぼろ煮 】です！

～材料～

かぼちゃ 1/4個 (350g)
鶏ミンチ 200g

水 200ml

だし粉末 2g(1/2本)
生姜 少々(チューブなら2cmくらい)
濃口醤油　大さじ1
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2

片栗粉 大さじ1 (お水は大さじ2)

～作り方～

①かぼちゃを1口大に切る

② 鶏ミンチを炒めて、水を入れる

③ かぼちゃを入れて蓋をして弱火で10分

④ かぼちゃが柔らかくなったら、生姜と出汁を入れる

⑤ 砂糖と醤油を入れて、水分が半分になるまで飛ばす

⑥ 水分が半分になったら片栗粉大さじ1とお水大さじ2を混ぜて、火を止めて回し入れる

⑦ しっかり混ぜたら完成✨️