炊飯器で簡単ビビンバ【きちんとキッチンbydaiei】
炊飯器で簡単ビビンバ
【参考】
1人当たり単価 570円(調味料除く)
1人当たりカロリー432kcal
所要時間55分
【材料…6名分】
米…2合
さつま姫牛 切り落とし…200g
もやし…1袋(130g)
にんじん…1/3本(50g)
たけのこ水煮…1個(130g)
キムチ…70g
ごま油…大さじ1
☆トップバリュ 焼肉のたれ…大さじ5
☆コチュジャン…大さじ1
☆酒…大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆鶏ガラスープの素…小さじ1
水…適量
【手順】
1.牛肉は一口大、にんじんは細切り、たけのこは薄切りに切っておく。
2.炊飯器に研いだ米と☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えたら、牛肉、その上ににんじん、たけのこ、もやしの順にのせて炊く。
3.炊けたら、ごま油を加えて軽く混ぜ、器に盛り、キムチをのせる。
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1件のコメント
炊飯器でビビンバが出来るなんて!
美味しそう〜!
肉と野菜を炊き込んで最後にキムチを乗せるのですね。作ってみます!