【三姐廚房 （湯水篇）：薯仔海帶黃豆素湯】
【三姐廚房 （湯水篇）：薯仔海帶黃豆素湯】
海帶是一種健康的長壽食品，營養價值高食法多，可以涼拌，也可以清炒，還可以用它來燉湯。今次三姐教大家煮的薯仔海帶黃豆素湯，有很好的降脂降壓功效
食材：海帶2兩、茶樹菇1兩、薯仔1顆、百香果殼一個、黃豆芽適量
做法：
1.全部食材，洗淨備用
2.薯仔切滾刀塊，薑切片
3.百香果外殼開四
4.茶樹菇浸水去蒂
5.油熱下薑片爆香，倒入薯仔塊翻炒至表面微焦
6.倒入其它所有食材，大火滾起，轉小火慢煮45分鐘
功效：降脂降壓、利尿消腫、降血糖、預防心血管疾病
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