作り置きできてめっちゃ旨いナポリタン

今回は基本のナポリタンレシピ！
冷蔵庫で保存してお弁当に入れても美味しいように、あえてバターなどは入れずシンプルにしてます。

【材料】
ナポリタン
スパゲッティ　120g
オリーブオイル　少しだけ

玉ねぎ　　　1/2個
ピーマン　　2個
ベーコン　　50g
ニンニク　　一片

ケチャップ　大さじ5 (75g)
醤油　　　　大さじ1/2
水　　　　　大さじ2

もっと多めが良いときは２倍量でOK！

【作り方】
①玉ねぎとピーマンは細くスライス、ベーコンは一口サイズにカット
　ニンニクは一片を潰しておく

②鍋に1Lに小さじ1の塩を入れて沸いたらパスタを表示時間より１分はやめで茹でる
→茹で上がったら水を切ってボウルにうつしてオリーブオイルをまぶしておく
※オイルを絡めることであとでとりわけたりするときにくっつきにくくなる。

③別のフライパンにニンニクを入れて香りがしたら、玉ねぎとベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで炒める。
ピーマンを入れて１分ほどさっと炒める。

④具材をはしっこによせてケチャップを入れて酸味をとばすつもりで30秒ほど炒める
そこに醤油と水を加えて混ぜる

⑤パスタに④のソースを絡めて完成！

冷蔵保存で３日可能、ジップロックに入れて平らにして冷凍もできます！