サーモンとほうれん草のクリームパスタ|Salmon cream pasta

[音楽] こんにちは 今日はですねー サーモン玉ねぎほうれん草と生クリームとチーズを使って クリームパスタを作っていきたいとおもいますまずはほうれん草の下処理をしていくん ですが 法令そうにはすごく泥がついています この茎の部分にたくさん泥がついているんですけど この部分はとても栄養価が高いので出来るだけ ここを食べてほしいなあと 思うのであまりざっくり切り取らないで使っていきたいとおもいます この方へ行く気述べ前弩級少し 気にとって 泥には結構金が付いてるんでしっかり洗いたいので 切り離して [音楽] こういうバラバラの状態にしておきます お水できれいに洗っていきます この茎の中に blogger さまっているので キレイに ていきます ピッチャーだったらまたきれいな水で洗い直して 僕といいです まず最初に気を30秒間くらい茹でてその後全体をですねいる 葉っぱを入れていき 茹で終わったら氷水につけておきますそれで入れた後すぐに氷水で冷たいお水につけて おくことで緑色の変色を防ぐことができます フェイスが結構アクが強いので下処理はしっかりと行ったほうがいいですね てし持って [音楽] 泰山たーーーー郡浦いい [音楽] てっ ます 玉ねぎは薄切りデー サーモンは 今日は撮影でちょっと キレイ 写したいので たかったぐらいキム待つ いってあとは 少しこんな日目に 切っていきます えっ白ワインと生クリームチーズ準備してこれで準備 ok です で今回はサーモンとホウレンソウを使ったんですけど ベーコンにしてもいいですし法令そう アスパラにしてもいいですし海老とアスパラとか ベーコンとほうれん草 なんかほんとに何入れても大丈夫なんでお好みの具材で作っていただけたらなと思い ます [音楽]

ぴちゃん来てんの 子犬 [音楽] 4 [音楽] ています ています [音楽] [音楽] ません ええええええ

今回はサーモンとほうれん草のクリームパスタを作っていきます!
サーモンとクリームの相性が抜群で、とっても美味しいのでぜひ作ってみてください☺️

※動画内で水を入れるとテロップが入っているところですが、まず白ワインを入れてからアルコールを飛ばし、そのあとに水を入れます。
間違って編集してしまっていてすみません💦  

【サーモンとほうれん草のクリームパスタ】
パスタ       80g
サーモン       80g
ほうれん草     40g
玉ねぎ       15g
白ワイン      40ml
生クリーム     100ml(35%があっさりしていておすすめ)
パルメザンチーズ  10g

オリーブオイル   適量
お水        お玉一杯程度
塩、ブラックペッパー

※パスタを茹でるときのお湯の塩分濃度は1%です

※食べているときに重たくならないように、
少しゆるいかな?くらいで仕上げると丁度いいです☺️

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15件のコメント

  1. いつもキッチンまわりが綺麗で作業も丁寧。参考になります。ありがとうございます。

  2. 食材をなるべく余すことなく使うって、改めて大事だなぁと思いました。
    ほうれん草とか茎があるのは、いつもバッサリ下側切ってたので笑

    ちょうどクリームが余ってるので、明日のランチにでも作ってみます!

  3. ハワイからコメントします。ずいぶん前に、アマトリチャーナのレシピを探していて、たどり着きました。最近は、マメに更新されているようで、ありがたいです。

    白ワインを入れる作業が動画の中になかったのですが、水を入れるタイミングで白ワインを入れるってことですかね。

  4. ほうれん草、スーパーで最近よく見掛けます🤔
    白ワイン入れるんですね🤔
    見やすくてわかりやすいです👍
    そしてめちゃくちゃ美味しそうでした😋

  5. Instagramから来てチャンネル登録させてもらいました!
    美味しそうですね✨これからも動画楽しみにしてます!

  6. コメント失礼いたします。
    最近みくさんのチャンネル知りました!
    いろいろ参考にさせて頂いてます。
    パスタはやっぱり、アルミフライパンが良いですか??