【焼いて漬けるだけ】なすを絶望的に美味しくする『極なすみそ』の作り方/お肉を超えたとろとろジューシー食感
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『極なすみそ』の詳しい作り方はこちら↓
材料(1人前)
ナス 3本
ごま油 大さじ5
味噌 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
けずり粉 大さじ1/2
お酢 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
鷹の爪(種を取り輪切りにする) 1個
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00:00 オープニング
00:58 材料分量紹介
01:14 大切なポイント
02:00 調理開始
09:52 実食
11:00 おすすめの食べ方
BGM提供: http://musmus.main.jp







21件のコメント
30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!
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ナス大好きやから作ってみます!
これは作るしかないですね💪✨
明日の夕飯のメニュー決まりました!
ありがとう^ ^
ナス味噌大好きなのでいっぱい作って作り置きにしようと思います✨
料理しないけど…これつくろ(≧▽≦)だれウマさんの本買ったし!
マッチョってエプロン似合うよなぁ〜
かっこいいぜ!
これは、絶対美味しい茄子味噌ですよね🍆
今迄の茄子味噌の概念が変わりました。
すごく美味しそうです…
ちなみにナスは食べる直前にあたためたりしますか?ひんやりしたまま食べるのでしょうか?
美味しそう🤤
ちょうど茄子あるからやってみよ(*´ч`*)
けずり粉ないけどかつお節崩したやつで上手くできるといいな…
昨日仕込んで、早速今夜頂きました!
ご飯に合う合う( ´ ▽ ` )美味し〜
削り粉初めて購入しましたが、良いです。
だれウマさんめっちゃデカくなってる!!すごい…!!
おいしそ!
すっごい美味しそう!冷蔵庫にナスあるのでやってみます🍆🍆
材料の代替品で
お味噌は液状タイプのボトルに入ったお味噌と、
ウスターソースは普通のソース、
削り粉を鰹節。。
にしても最悪大丈夫でしょうか❓
難しいかな😂
ナスが重なってるところに味は染み込みますか?
家族に食べてもらったらめちゃくちゃ好評でした!w
味を知ってしまってから思わずツマミ食いしちゃいますねw
タッパー入れる時に落し蓋みたいなのをやってみたら早くつけ終われて時短になりました👍
極茄子の味噌漬け作りました!油は、引かずに焼きました。ヘルシーに仕上げたかったためです。そのまま頂きましたがめちゃくちゃ甘くてイメージとしても白米が進みほどの味がしていて本当に美味しかったです!前回の無限茄子味噌のレシピ紹介のより倍に旨かったです💪
サムネほぼ茶色なことに気づいて笑った、美味しいよな茶色って
紹介されたなす料理色々作ったよ 美味しかった ありがとう❤