【え？こんなに簡単！】市販のルーを使わない濃厚クリームシチューを作る。

【シチュー4人分】

玉ねぎ…1個
じゃがいも…2〜3個
人参…1本
しめじ…1／２株
鶏モモ…２枚

小麦粉…大さじ3
コンソメ…3個
水…400-500ml
牛乳…500ml
チーズ…3-４枚
クレイジーソルト又は塩胡椒…少々

玉ねぎ→くし切り
人参、じゃがいも→さいの目切り
しめじ→ばらす
鶏モモ→食べやすい大きさ

材料は全てお好みで切ってもらって大丈夫！

鶏肉の色が変わってきたらじゃがいも以外の野菜を入れて炒める
(じゃがいもはうちは小さめに切るから煮崩れして無くならないように後から入れる！)

玉ねぎが少し透き通ったら小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

じゃがいも、しめじを入れて、
水を具材が浸るくらい入れて、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

*小麦粉を入れてからは、焦げ付かないように時々かき混ぜてましょう。

具材が柔らかくなったら牛乳を入れてチーズを入れて出来上がり！

味を見て足りなければクレイジーソルトか塩胡椒で調節

大人は食べる時にブラックペッパーをかけてもいいかもです！

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