えのきと豚肉のさっぱり蒸し
【所要時間】約10分
レンジで簡単にぱぱっと作れるレシピです。
えのきのシャキシャキ感と豚肉の旨みの相性が◎
おろしポン酢をたっぷりかけてお召し上がりください。
《材料（2人前）》
えのき：200g
豚バラ肉（スライス）：4枚
小ねぎ：1本
大根：適量
ポン酢：適量
塩：少々
こしょう：少々
———————————–
《作り方》
１．えのきの石づきを切りおとし、ほぐし、4等分にする。
２．小ねぎを小口切りにし、大根をすりおろす。
３．広げた豚バラ肉に塩こしょうし、1の1/4ずつを取ってのせ、くるくると巻く。
４．耐熱皿に3を乗せて、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。
５．皿に盛り付け、おろした大根と小ねぎ、ポン酢をかける。
○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━━
チャンネル登録をお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCJU5ZFPgBnJdnNlDwPcpLXQ?sub_confirmation=1
━━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○