#104 鱈とフレッシュトマトのパスタをクッキング ARUKAS & 猫とワイン #ワイン #ペアリング #arukas #猫とワイン #我孫子 #グルメ #ワイン #パスタ #鱈 #トマト
冬の美味しい食材の中でも、鱈（たら）は大好物なんです。
ミニトマトも、この時期に美味しいものが出て来ます。
そんな美味しい食材をダブルで使って、パスタを作ります。鱈とトマトの出汁をふんだんに吸ったパスタは、美味しいですよ！
【材料】
・パスタ 80g
・タラ 半身
・フレッシュミニトマト 6個程度
・にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒
シェフ：我孫子 ARUKAS 冨田正人 オーナー店長兼シェフ
https://instagram.com/arukas1024?igsh…
ソムリエ：Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久 オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン