【絶品！】【ホタテと桜えびのかき揚げ丼】「日清さんと創味さんのお陰で奥様がお店の味だ！と叫んだかき揚げ丼」愛妻が喜んだお手軽お料理
ふわりのお手軽お料理です。
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今回は奥様が大好きなホタテと大葉を使って
「ホタテとさくらえびのかき揚げ丼」
を作りました。
大葉とさくらえびの豊潤な香りで
美味しさが数倍増します！
日清食品のてんぷら粉は失敗知らずで
サクッと美味しい天ぷらが作れます。
天ぷら粉を作るときに、冷水の方がサクッと仕上がるので、
氷水を使うのがポイントです。
あとは、混ぜすぎるとグルテンが増えて
サクッと仕上がらないので、粉が混ざりきらない
程度に混ぜるのもコツです。
創味のつゆも失敗知らずで、様々なお料理に
使えるので一家に1本置いておきたいアイテムです。
お箸が止まらない旨さなので、
是非お試し下さい！
【材料】
・玉ねぎ 1個
・人参 1本
・ゴボウ 1/4本
・ベビーホタテ 適量
・さくらえび 適量
・大葉 適量
・ごはん（2合にこんにゃく米1袋、もち麦1袋）
・日清てんぷら粉 100ｇ（打ち粉を少々）
・冷水 160cc
・創味つゆ 適量
・ざらめ 適量
・一味唐辛子 少々
・刻みのり 少々
・愛情 たっぷり
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