ミラノ風チキンカツ【キチキチキッチン】
爽やかバジルとトマトソース！お弁当にもぴったりおかず！
レシピNo.041「ミラノ風チキンカツ」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2019/06/041.html
一般的にはパン粉に粉チーズを混ぜて揚げ焼きにした肉料理を「ミラノ風カツ」といいます（今回は鶏肉）
油をあまり多く使わない「揚げ焼き」なので、大量の油で揚げるより手軽に作れます！今回は衣にバジルを入れ、さらに爽やかに仕上げました(*^-^*)
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
http://www.mietv.com/mielive/