ちくわバトンでレシピリレー♪おすすめちくわレシピ5選

ちくわバトンでレシピリレー♪おすすめちくわレシピ5選

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安価で手に入りやすいちくわをバトンに見立ててレシピリレーを開催しました！
macaroni料理家5人によるちくわのバトンパスをご覧ください♪

詳しいレシピはこちら↓

macaroni料理家　はまり考案
【ちくわ揚げ春巻き】
材料
ライスペーパー　4枚
ちくわ　4本
スライスチーズ　2枚
大葉　8枚

作り方
1. ちくわを斜めに4等分し、スライスチーズを2等分します。
2. ライスベーパーをぬらし、大葉、チーズ、ちくわを乗せて巻きます。
3. 170℃に熱した油で揚げて完成です。すだちやレモンをかけて召し上がれ

macaroni料理家　たけるみ考案
【韓国風！ピリ辛チーズちくわ】
材料
ちくわ　6本
プロセスチーズ　6個
酒　小さじ2杯
みりん　小さじ2杯
しょうゆ　小さじ1杯
コチュジャン　小さじ2杯
豆板醤　小さじ1杯
ごま油　小さじ1杯

作り方
1. ちくわとチーズは2等分に切ります。ちくわの穴にチーズを入れます。
2. フライパンにごま油を引き中火で加熱し、①を入れ3分ほど焼きます。
3. 調味料を入れ煮絡ませます。
4. 白いりごまを加え全体が絡まれば完成です！

macaroni料理家　えも考案
【ちくわで簡単！海老マヨ風】
材料
ちくわ3本
片栗粉　適量
マヨネーズ　大さじ2杯
ケチャップ　大さじ1/2杯
牛乳　大さじ1/2杯
砂糖　小さじ1杯
レモン果汁　小さじ1/2杯

作り方
1. ちくわは1cmの輪切りにし、片栗粉をまぶします。
2. フライパンに多めのサラダ油を入れて170℃に熱し、ちくわを入れてときどき返しながら揚げ焼きにします。
3. マヨネーズソースを作ります。ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、レモン果汁を加えて混ぜます。
4. ちくわを加え、ソースをよく絡めたら完成です。

macaroni料理家　らみー考案
【お好みちくわ】
材料
ちくわ 5本
さけるチーズ1本
千切りキャベツ　80g
天かす　15g
お好み焼きソース大さじ1と1/2杯
トッピング　マヨネーズ、かつお節 適量

作り方
1. 半分に切ったちくわに切り込みを入れます。
2. ボウルに千切りキャベツ、さけるチーズ、お好み焼きソース、揚げ玉を入れて混ぜます。
3. ちくわの切り込みに②を詰めます。
4. トースターで5分〜10分加熱して、器に盛りつけます。マヨネーズカツオぶしをトッピングして完成です。

macaroni料理家　かりくる考案
【ちくわガパオ】
材料
ちくわ　2本
玉ねぎ　1/4個
赤パプリカ　1/4個 黄パプリカ　1/4個
大葉　5枚
卵　1個
にんにく（すりおろし）小さじ1/2杯
しょうが（すりおろし）小さじ1/2杯
輪切り唐辛子　1/2本分
a. 砂糖 小さじ1/2杯
a. ナンプラー　小さじ1杯
a. オイスターソース　小さじ1杯
サラダ油　大さじ2杯

作り方
1. ちくわは輪切りにします。　
2. (a)は混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を引いて熱し、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子を入れて炒め、香りが立ってきたら粗みじん切りにした玉ねぎを入れて中火で炒めます。
4. 赤パプリカ、黄パプリカ、ちくわを加えて炒め合わせます。
5. (a)を加えて全体に絡め、大葉をちぎりながら炒め合わせて取り出します。
6.フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を引いて熱し、卵を入れて揚げ焼きし、目玉焼きを作ります。ごはんを盛った器に、④、目玉焼きをのせて完成です！

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