【中華】【長岡市】【調理実習】中華の調味料二大巨頭!甜麺醤を作ろう!

令和2年、最初の調理実習動画です。中華料理において大事な調味料【甜麺醤】です。ほったらかしでも作れます。
これさえあれば、麻婆豆腐・回鍋肉などが美味しく作れます!
保存期間も長めですので是非とも作っていただきたい調味料です。

新潟県長岡市の中華居酒屋
中華おつまみとお酒とごはん 巴馬
http://www.ba-ma-nagaoka.com

4件のコメント

  1. とても参考になりました!
    詳しい保存方法について教えて頂きたいです!

  2. こんばんは♪過去作を拝見しています(^^)
    甜麺醤って作れるって、初めて知りました🙄🙄🙄

    中華は奥が深いですね!!