【餃子革命】包まない!包丁も使わない!肉汁がマジで半端ない『やばい餃子』の作り方

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    材料(20枚分)
    豚ミンチ 150g
    塩 ひとつまみ
    もやし 100g
    キムチ 150g
    ニラ(調理バサミで小口切り) 4本
    ニンニク(擦り下ろす) 1片(チューブなら4cm)
    めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
    ごま油 大さじ1/2
    オイスターソース 大さじ1/2
    片栗粉 大さじ1
    餃子の皮 20枚
    ◆焼き上げに必要な材料◆
    サラダ油 大さじ1/2
    差し水 水100ccに薄力粉小さじ1を混ぜる
    ごま油 大さじ1/2

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    【目次】
    00:00 オープニング
    00:42 材料分量紹介
    00:57 材料説明
    01:48 調理開始
    06:43 餃子の皮の包み方
    07:27 餃子を焼く際に必要な材料
    08:18 餃子を焼き上げる
    10:31 餃子のタレの作り方
    11:44 おまけ動画

    #餃子 #餃子の皮 #簡単レシピ

    33件のコメント

    1. 子供と食べたいので作ってみたいのですが、白菜の浅漬けで作る場合、1度洗ったりした方が良いですか??

    2. マッチョネタ大好きです!!
      私も使っていきマチョ💪( `ω´ 💪)
      マチョマチョウマッチョ笑いました!笑

    3. だれウマさん好きな娘(6歳)影響で、とうとう旦那から『今日の夜ご飯、だれウマパイセンのやってた餃子が食べたい』とリクエストきました🤣
      今日の夜ご飯に作らせていただきます‼︎‼︎

    4. え、もやしのイントネーション気になってしょうがないの私だけ?
      まあそれはそれとして美味しそうなので絶対作ります^^

    5. 餃子を手作りするのは、包む手間を考えて、あんまりできなかったけど、これならぺたっとするだけやし、やってみたい!!

    6. コチョウとかバラァとかが他の料理動画見てても脳内再生されるようになった…
      もうマッチョネタ無しに料理動画見れないんじゃ…

    7. だれうまさんはどこの筋肉を重点的に鍛えてらっしゃるのでしょうか?やはり腕が写っている時間が長いので上腕二頭筋と三頭筋でしょうか?それとも肩もしっかりしてらっしゃるので僧帽筋でしょうか?
      気になって調理工程が入ってこないので教えていただけますと大変嬉しいです!!

    8. 作ってみました!!
      めっちゃくちゃ美味しかった〜!!
      包むのも簡単だし我が家の変わり種の
      定番にさせて頂きます💕

    9. 喰わせモンって漫画で似たような作り方の餃子出てきたの思い出した。

      なつかしー

    10. 皮をちまちま折り曲げる作業が死ぬほど苦手なので、、これはいいですね!ハードルが下がります!

    11. これ、作ってみたのですがめちゃくちゃ美味しかったです❗️
      キムチの白菜とモヤシが本当にシャキシャキで美味しく、いい仕事をしていて、50個作ったのですが2人でペロリとたいらげました🤤
      食べ終わったあとまだまだいけそうって2人で話してたくらい美味しかったので本当にオススメです❗️
      今回はキムチで作ったので次は白菜の浅漬けでリピ確定です🥟

    12. 作りました!美味しくてびっっっくりしましたー!!
      皮で包まなくていい上に野菜刻まなくていいのにこの美味しさ!食感もシャキシャキでこれまで食べたことないすごい餃子でした〜!!
      また絶対作ります👍👍👍

    13. 冷凍したいんですが、その場合はさすがに包んだ方がよいのでしょうか?
      包まないでも冷凍できますか?

    14. 【注意】
      今回のレシピでは、
      小麦粉入りの羽なので、時間が経つと『パリッ』から『ふにゃもち』の食感に変わります。

    15. 初めてコメントします。
      Instagramで見つけてこちらに来ましたが今夜作りました!
      最初は「包まない餃子……大丈夫?」と思ってたけどメッチャ美味しかったです😋
      今後の我が家の餃子の定番になりそ🥟

    16. キムチ餃子美味しそうですね。宇宙一ずぼら150円飯のレシピ本にのってありました。節約レシピになりますので助かります‼️値段も159円で出来節約がしたいときや一人暮らしなどにオススメなキムチ餃子是非作ってみたいと思います❗