【DAIGOも台所】チーズインハンバーグ｜子供が喜ぶ♪ごちそうレシピ◎

【DAIGOも台所】チーズインハンバーグ｜子供が喜ぶ♪ごちそうレシピ◎

「おうちで七五三のお祝いをしたいけど、どんな料理を用意すればいいか分からない」という人も少なくないはず。

そこで、本日は「子どもが喜ぶごちそうレシピ」をご紹介！
どのレシピも子どもが喜びそうなものばかり♪

【チーズインハンバーグ】
＜材料（2人分）＞
牛ひき肉　120g
豚ひき肉　80g
塩　小さじ1/2
パン粉　10g
牛乳　大さじ1
スライスチーズ　2枚
しめじ　60g
デミグラスソース　100ml
水　50ml
玉ねぎ（みじん切り）　50g
溶き卵　1個分
こしょう　適量
ナツメグ　適量
バター　20g
サラダ油　適量

＜作り方＞
1.パン粉は牛乳に浸し､スライスチーズは1枚4等分に切って重ね､しめじは小房にほぐす｡
2.デミグラスソースと水を混ぜ合わせる｡
3.ボウルに冷たい牛ひき肉､豚ひき肉､塩を入れて粘りが出るまで混ぜる｡
玉ねぎのみじん切り､①のパン粉､溶き卵､こしょう､ナツメグを加えて更に混ぜ､生地を2等分にする｡
4.手にサラダ油を塗り､③の生地を空気を抜きながら円形にまとめ､押さえて広げ､チーズを包んで形を整える｡
5.フライパンにサラダ油適量を熱し､④を入れて真ん中を少しへこませ､中火で両面を色よく焼く｡
6.⑤にバターとしめじを加えて中火でサッと炒め､②を加えて混ぜ､蓋をして中火で4分煮て器に盛る｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro