これが凄い！美肌効果最強の野菜！この世で一番旨いターツァイの食べ方！高血圧、若返り、ダイエット、むくみ解消！ターサイ青菜炒めレシピ
今回は今が最もおいしいターツァイの青菜炒め！ターツァイ(ターサイ)は1-2月にグーンと甘みが増します。
小松菜などと違い
実は白菜に分類されるんです。
そのため茎も葉も柔らかくアクも小松菜やほうれん草に比べ少なく
白菜のような食感でさっぱりしていて
とても食べやすいですよ。
ターツァイ(ターサイ)の栄養
ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カルシウムがしっかり含まれてるので感染症の流行りやすい冬にぴったりの野菜。
免疫力の維持に欠かせない栄養素です
余分なナトリウムを排出してくれる働きがあり、むくみが気になる方や血圧が気になる方には最高の健康パワー野菜です👍🏻
【ターツァイの無限青菜炒め】
ターツァイ 400g
長ネギ 10-15cm
にんにく 2かけ
輪切り唐辛子 好みで
塩小さじ1(下処理用)
炒め油 適量
熱湯 浸かるくらい
塩 小さじ1弱(3-4g)
旨み調味料 小さじ1弱(3-4g)
醤油 少々
ごま油 小さじ2
以上。
Stir-fried infinite green vegetables of Ta Tsai] Tartsai 400g Green onion 10-15cm 2 cloves of garlic Sliced chili pepper to taste 1 teaspoon salt (for preparation) Appropriate amount of frying oil Hot water enough to soak Less than 1 teaspoon salt (3-4g) Umami seasoning 1 teaspoon (3-4g) A little soy sauce 2 teaspoons sesame oil that’s all.
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14件のコメント
寒い時こそ食べて冬の免疫対策を！イイネしてね〜😃👍🏻❤説明欄もみるの〜よ😊👍🏻
スーパーで見た事あるけど食べた事がなかったわ💦ターツァイ❓そんなに栄養がいいのね、勉強になったわーよ❣️今度、買って作って見るわーよ😋教えてくれてありがとう!(´▽｀)
レシピ
【ターツァイの無限青菜炒め】
ターツァイ 400g
長ネギ 10-15cm
にんにく 2かけ
輪切り唐辛子 好みで
塩小さじ1(下処理用)
炒め油 適量
熱湯 浸かるくらい
塩 小さじ1弱(3-4g)
旨み調味料 小さじ1弱(3-4g)
醤油 少々
ごま油 小さじ2
以上。
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🥬😋👏👴
美味しそう‼️‼️でもターツァイ、見たことないです。。。
代用出来る物って何ですか〜🥬
農協で売ってるけど、買った事なかったけど、今度買って作る✨
使った事ない野菜を試すの好きやけど、なんとなーく二の足踏んでたターツァイだけど、下拵えから丁寧に教えてくれて背中押されたーw
ありがとうございます♪
ターツｧイ美味しいです。以前畑で作っていました。ニンニクのみじん切りと炒め、塩コショウして、ちりめんじゃこ入れて、このシンプルさが☝️美味しい。大きいものは３０センチ位になります。今は作っていないので、道の駅に買いに行ってきます。
私はあなたのレシピが本当に好きです 👍😊
今の時代、食養生って大事ですよね。ターツァイ探してみます。勉強になります。
ちゃらりんこさん、私もこのターッアイ炒め食べたくってスーパーへターッアイを買いに行ったのですがどこにも売ってません😭家の周辺の大中小位のスーパーや業スーも4〜5箇所行きましたが売ってないのーよ❣️スタッフさんに聞いてもそーいえば最近、見ないわね〜と言われたり別の所では中国から入って来ないんじゃあないかとの事❣️どこでターッアイは手に入るのでしょうか❓パーコ丼でもターッアイと長ネギを炒めて上に飴として乗せてましたよね❓それもまだ作れないし…… この動画のターッアイ炒めも皆んなおいＣと言ってるのにどうしたらいいですかね❓私も食べたいわーよ❣️
やっと今日ターサイ見つけたわーよ❣️でも雪の降った翌日だったからか残り1つ、買うしかないと思って買ったので念願のターサイ炒めを今、作ってるところなのーよ❣️楽しみ(*^^*) 何度もりゃらりんこさんの動画を見ながら間違えないように茎は塩揉み終わった、葉っぱは10分水につけているし長ネギも切った❣️あとは炒めるだけwww
楽しみなのーよ😊
変なワクチン！爆笑。分かってらっしゃる！
ターサイは畑でたくさん作ってます。
どう食べようか悩んでたのでありがたいです😊が…中華鍋をこの間ダメにしてしまったので、鍋買いに行ってきます😂
タアサイ大好きです。
こちらも作ってみました。
めちゃくちゃ美味しいですね！
唐辛子が効いてます🌶