菜の花のスープ炒飯 のレシピ | 料理サプリ

春の菜の花畑をイメージした炒飯。ごはんはあらかじめ卵を混ぜておくと、炒めたときに短時間でパラパラになります。菜の花はオイルコーティ.

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薄味のだしに浸して作る上品なおひたしです。菜の花はサッと茹でたあと、すぐに氷水にとって茹ですぎを防ぎます。そのあと流水にさらすこと.

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