【料理】キーマカレー20人前を作る！【デカ盛り】

【料理】キーマカレー20人前を作る！【デカ盛り】

#料理#デカ盛り#はらぺこツインズ

レシピはクラシルより。
今回は10倍の量で作っています。
【材料２人前】
ご飯　400g
牛豚合挽肉　200g
玉ねぎ（200g）　1個
カットトマト缶　200g
①すりおろしニンニク　小さじ1/2
①すりおろし生姜　小さじ1/2
カレー粉　大さじ1，5
②コンソメ顆粒　小さじ1
②塩　小さじ1/2
②黒こしょう　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1
パセリ（生）　適量

１、玉ねぎは粗みじん切りにします。
２、フライパンにサラダ油、①を入れ弱火で熱し、香りが立ったら１を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
３、牛豚合挽き肉を入れて、中火で色が変わるまで炒めます。
４、カレー粉を加え炒め合わせたら、カットトマト缶、②を入れ時々混ぜながら水気がなくなるまで中火で10踏ん程煮ます。
５、お皿にごはん、４を盛り付けパセリを飾って完成です。

今回はキーマカレーを作りました！カレーはいつもオーソドックスなもの（甘口に限る）を食べることが多いので、YouTubeを始めてからいろんなカレーを食べるようになった気がします！
やっぱりカレーは美味しい！まず作っとる段階で良い香りが部屋中に広がるからそれだけでお腹空いてくるよね！でも難点なのが服にこぼしたら絶望という事。私たち本当よくこぼすんです。その度にもみ洗いしとるから、もうもみ洗いのスペシャリストなんです。大体のものは落ちるけどカレーは本当に強敵。なんであんな落ちにくいん？シミが残るん？やからカレー食べる時に白の洋服とか猛者。とか言ってさ、忘れるんやよね。カレーやのにうっかり白着てまったりしてさ、そこらへんからポンコツ感やばいよね！！！！
あと今回もポンコツを存分に発揮しております。あぁ、アホやなこいつまたやっとるわって感じで笑ってください。笑
新居にお引っ越ししてから今まで買ったままで使ってこなかったものたちを新しい環境になったし！って踏ん切りがついて新品をおろす決断が少しずつついてきました。前使っとったやつもまだ使い続けるんやけどさ（笑）もう古くなって使えやんくなってきたから新しいもの買おう！と思って買うのにまだ使える。新品をおろすのはまだ早い。ってずっと使わずに謎に家の片隅にあたためて置いておくという意味不明な事をよくしてしまいます。笑
買ったのにまだ使ってない圧力鍋とか。いつ使おう・・・。笑
少しずつおろしていこうかなと思います！笑

今回のキーマカレーは思ったより辛くて途中からチーズ１kgトッピングしてマヨネーズトッピングして・・・辛いものに強くなりたいなって思うけど美味しく食べる方法を見つけながら食べるのも悪くないよね！！！（克服できそうになくて悔しいから自分にそう良い聞けせている）
でも美味しかった！カレーは春夏秋冬いつ食べても美味しい素晴らしい一品ですね。

少し前からED画像が変わりました！気が付いてくださった方も多くて嬉しかったです！このイラストは松本さんに描いてくださいました！松本さんのイラストは本当に可愛いです。。。いつもありがとうございます。
OP画像はイマココさん、ED画像は松本さん。素敵なイラストをありがとうございます！