@京都料理人あきひこ がゴボウのポタージュの作り方を教えます‼️酒粕 牛蒡 九条ネギ しめじ 牛乳 白味噌 ミキサー 豆腐 おばんざい スープ 汁物 だし巻き玉子 野菜料理 ごぼう 家庭料理 ヘルシー
バターで野菜を炒めない和風の牛蒡酒粕ポタージュです。
オープニング 梅津 梅宮大社
0:00オープニング
2:24食材紹介と野菜の切り方
5:44出汁で具材を炊く
8:44ミキサーした具材に味付け仕上げる
11:07エンディング
三人前レシピ
ゴボウ200g
ネギ100g
しめじ100g
酒粕100g
白味噌50g
豆腐180g
水500ml
牛乳500ml
顆粒だしの素5g
酒大さじ2
本味醂大さじ2
薄口醤油大さじ2
#料理 #京都料理人あきひこ #和食 #おばんざい #ポタージュ
10件のコメント
美味しそうなポタージュですね💕
私ミキサー持ってます😁
作ってみますね😊
京都の梅の木はうぐいすが棲み着いてるって勝手にイメージしてますｗ
寒い日の温かいスープって暴力的に美味いよねぇ♪
ミキサー持ってます(^▽^)/ 今回も勉強になりました🙇
ポタージュは
サボタージュせず
手間かけて……ってことですね(;^_^A
お疲れ様でございます🙇♂️
食物繊維たっぷりの美味しそうなスープですね😊😊😊
今日もおいしそうなスープと言うことでごちそうさまでした🙇♂️
食べてみたいです
体に気をつけて頑張ってください
ボロいミキサーが有りますから動画見直して作ってみます🙇おやすみなさい👋🏻
京都のお店＝錦市場風の所ですか どんなところか見て見たいです。
ミキサーって2千円台で買えます。バナナジュース作るだけでも値打ちあり。
Ohayo gozaimasu…denki wa mae ni..beautiful place na.
冬場に温まるスープ、良いですよね！美味しそうです！！
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2:24食材紹介と野菜の切り方
5:44出汁で具材を炊く
8:44ミキサーした具材に味付け仕上げる
11:07エンディング
三人前レシピ
ゴボウ200g
ネギ100g
しめじ100g
酒粕100g
白味噌50g
豆腐180g
水500ml
牛乳500ml
顆粒だしの素5g
酒大さじ2
本味醂大さじ2
薄口醤油大さじ2