揚げず作れる!本格ねぎ塩からあげ

【材料】
・からあげ
 鶏モモ肉 300g(1枚分)
 マヨ 大さじ1
 料理酒 大さじ1
 塩こしょう 少々
 小麦粉 大さじ3
 片栗粉 大さじ3
・ねぎ塩ダレ
 白ねぎ 5cm
 鶏がらの素 小さじ1
 ごま油 大さじ1
 塩こしょう 少々

【作り方】
①ビニール袋で鶏モモの角切り300g、マヨ大1、料理酒大1、塩こしょう少々もみこみ冷蔵庫で10分漬け置き
②小麦粉・片栗粉各大3まぜた衣を①にまぶす
③サラダ油大3ひいて揚げ焼き
④刻んだ白ネギ5cm、鶏がら小1、ごま油大1で作った塩ダレかけて完成

片栗粉でサックサクに仕上げた唐揚げがねぎ塩ダレと相性バツグンでお箸が止まりません!

揚げ焼きで作れるので油処理の手間も省ける、まさに“最強のずぼら飯”をぜひお試しください♪

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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