【作り置き】秋の美容にはこの食材🍁どうせ作るなら簡単おいしい美容や健康に良い旬のものを【食欲の秋１０月】

【作り置き】秋の美容にはこの食材🍁どうせ作るなら簡単おいしい美容や健康に良い旬のものを【食欲の秋１０月】

🍁秋の食養生
後半「涼燥」　　

★柿とかぶのはちみつサラダ
(柿、かぶ)旬同盟
かきはビタミンC豊富で風邪など感染症予防と美肌効果！栄養のバランスがとても良い果物だそう！
秋は肺を潤すのが大事だと前回話していますが、柿も肺を潤し、肺が潤っていれば異物の侵入を防げます。肺の入り口である鼻や口の粘膜の乾燥にもきをつけないといけないんですが、旬を迎えるカブが、
粘膜強化してくれるという最高コンビ！
はちみつは、「潤膚」(じゅんふ)という直接肌を潤す力があるため、肌の乾燥におすすめ。体全体をうるおしてしっとり。

★蓮根はさみ焼き
(れんこん、鶏ひき肉)
れんこんは、ビタミンcの含有量が多く、加熱に強い！粘膜や皮膚を丈夫に！中医学的にも肺の働きを高めるとして、この時期絶対とりたい食材！鼻血や不正出血にも良いとされてます。
鶏肉は体をあたためて、全身の血行をよくしてくれる。

★かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ
(かぼちゃ、ナッツ、ヨーグルト)
かぼちゃは、ベータカロテン、ビタミンC、Eが抗酸化ビタミンが豊富！これらが相乗的に働き、免疫力を強化したり細胞の老化を予防してくれるそう。
中医学では体をあたためてくれる食材！甘味で気持ちを安定させてくれます。

★サツマイモときのこ醤油マヨ
(さつまいも、しめじ、えのき、)
旬同盟
さつまいもは、ビタミンC、E、食物繊維たっぷりで女性の見方！
セルロースで便の量を増やし、
ヤラピンは便を柔らかくする。
腸内を綺麗にする事で肌荒れ改善や大腸がん予防！
皮にはポリフェノールも！
しめじは低カロリーなうえ、食欲を抑えてくれる成分もあるらしくダイエットの見方！
髪や皮膚の老化防止にも！

★サバと葱の甘酢だれ
(鯖、ネギ)
サバの良質な油が粘膜をいたわる
コレステロールを下げる作用もあるそう。
熱に弱い野菜が多い中で、長ネギは焼く事で本領発揮！辛くて生だと子供も食べられませんが焼く事で甘くなりますらし、抗酸化力がアップ！
風邪予防、インフルエンザ予防にもなり、美容と健康に！

★じゃがいも味噌バターシュガー
(じゃがいも)
ビタミンCが豊富！皮の近くにポリフェノールの一種クロロゲン酸が多いそうで、なるべく丸ごと使います！じゃがいものビタミンCは比較的熱に強い。
中医学では、気を補います！

#作り置き #薬膳 #美肌　#簡単おいしいレシピ #主婦　#秋の旬

37歳| 168cm | 2歳.5歳 男の子ママ| 美容•料理すき
❥日本化粧品検定1級 ❥薬膳コーディネイター ❥野菜スペシャリスト

２歳差男の子兄弟ママのnamiです。
私はアパレル業界に１１年いて、今は子育てしながら色んな事に挑戦しています。
子供は幼稚園と保育園に通っており、夫は２歳年上、猫のルチルと４人と１匹家族です。
料理、VLOG 、育児、メイク、ファッション、購入品、旅行など、
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