エビのフリッターの作り方♪小さなエビもボリュームup!フライよりも簡単!サクサクで美味しい!

    天ぷらやフライも美味しいですがたまには
    エビをフリッターにしても美味しいです。
    小さいエビもボリュームが出て豪華に
    なります。
    衣にお味をつけているのでそのままで
    ソース等も要りません。
    食感もサクサクで美味しいです。
    フライよりも簡単なので是非
    作ってみて下さい。

    材料  
     バナメイエビ    250g
    ★何のエビでも良いです
     薄力粉       100g
     ベーキングパウダー 小匙1強
     水         130㏄
     コンソメ顆粒    小匙1.5
     サラダ油      適宜
    ◎エビ下処理用片栗粉 適宜
     
    クックパッドでのshokenママのキッチンも
    色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
    https://cookpad.com/kitchen/2323862

    還暦からの新しい挑戦ですが
    とても楽しくやらせて頂いています。
    まだまだ色々と勉強させて頂き
    進化していきたいと思いますので
    これからもよろしくお願いします。
              shokenママ
    #エビのフリッター
    #フリッター
    #エビレシピ

    こちらの動画もご覧くださいね。

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    11件のコメント

    1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はエビのフリッターを作りました。フライや天ぷらも美味しいですがたまにはフリッターもいかがでしょうか。衣を作ってエビをつけて揚げるだけなので意外と簡単です。お安いバナメイエビでもボリュームupして大きくなるので見た目も豪華になります。冷凍のむきエビや,もちろん普通のフライ等にするエビでも出来ます。食感もサクサクです。衣にお味をつけているのでそのままでも美味しく頂けます。衣は多めになっているので野菜等につけて揚げてもとても美味しいです。玉ねぎ,ブロッコリー,カリフラワー,インゲン等々美味しいです。宜しければ作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

    2. shokenママさんこんばんは(^-^)

      エビってした処理が以外と面倒なんですよね
      😅でも揚げたては美味しいので😋

      フリッターはやったことがなかったので
      味つけしてなら手軽にできて
      お弁当にもいいですね😊

      毎回わかりやすい料理ばかりなので
      頑張って作ろうとなりますよ🤗
      作ってみたいと思います😊

      最近は気温差が激しいので
      体調にはお気をつけて下さいね🤗
      お疲れ様です😌💓

    3. 毎週火曜がエビが安く売ってるので、買っています😊
      レパートリーに困っていたので、お勉強になりました👌
      エビの下処理も🦐助かりました🎀
      明日買ったら、下処理して、明後日お弁当に入れたいと思います
      ありがとうございました❤️❤️❤️❤️❤️

    4. とっても美味しそうです❣️
      今週のおかずの一品で作ってみます♪
      マンネリ化していた我が家の食事が、最近はママさんのお陰で新しい献立が増えました😊
      ありがとうございます😊

    5. えび好きにはたまらない1品です
      ママさんにリクエストがあります
      外はカリカリ中はジューシーな唐揚げを是非教えてほしいです

    6. 説明がとても丁寧だったので料理初心者の私でも美味しく揚げられました。
      今日から我が家の食卓にエビチリ以外のレシピが追加できました。ありがとうございます☺

    7. フリッターを作りたくて偶然見つけたこの動画😊最高でした❤コンソメで衣がこんな味になるなんて!おまけにずっとサクサク!!ボリュームもあって素晴らしいレシピに出逢えて感謝です❤