身近な食材で香りや食感を楽しむ⭐︎和風カフェプレート。
◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:27 １品目（白菜とカニカマのマヨサラダ）
01:57 ２品目（かぼちゃのハニーレーズンサラダ）
03:14 ３品目（トマトのクミンオイルがけ）
03:55 ４品目（小松菜たっぷりつくね）
06:57 ５品目（パセリチーズパン）
07:27 盛り付け
08:01 珈琲を淹れる
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⭐︎白菜とカニカマのマヨサラダ（２人分）
白菜 ３００g
カニカマ ８本（５０g）
ゆで卵(８分茹で)２個
黒胡椒、パセリ（みじん切り）各適量
☆マヨドレッシング
にんにく（おろし）少々
マヨネーズ 大さじ３
牛乳 大さじ１
塩、こしょう 各少々
⭐︎かぼちゃのハニーレーズンサラダ（２人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
かぼちゃ ３００g（種と皮を除いて２００g）
レーズン ３０g
マヨネーズ 大さじ２
はちみつ 小さじ１
塩、こしょう 各少々
⭐︎トマトのクミンオイルがけ（２人分）
トマト １個
オリーブオイル 大さじ３
クミンシード 小さじ１
塩 少々
⭐︎小松菜たっぷりつくね（２〜３人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
小松菜 １袋（２００g）
片栗粉 大さじ１
鶏ひき肉 ２００g
長ねぎ（みじん切り）１０cm程
酒 大さじ１
塩 小さじ1/4
油 大さじ1/2
炒り白ごま 少々
☆合わせ調味料
醤油 大さじ１と1/2
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
⭐︎パセリチーズパン（２人分）
バケット ４切れ
パセリ、ピザ用チーズ 各適量
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4件のコメント
おはようございます🌞少し暖かい朝です♪
年寄りにも優しいおかずが満載で助かります。早速 つくね、小松菜、買って来ます。
何時も高い！高い！の愚痴でごめんなさいね🙇♀️ 新玉葱が少〜しだけ安くなって来ました、産直に行くのが楽しくなります。
玉葱麹を作り出して一年、カボチャのスープは玉葱麹と豆乳のみで…あらっ！前にも話しましたっけ？
歳取ると同じ話を繰り返しする様になります😂
おはようございます♪
いつも美味しい料理有難うございます❤ 今日も全部美味しそうですね‼️ その中で小松菜たっぷりつくね良いですね💕
早速作ってみます❤
今日も美味しそうなメニューです。ありがとうございます。さっそく今日はかぼちゃの在庫ないのでさつまいもで作ろうと思います。
あと、コーヒーサーバーがとっても素敵なんですがどちらのものでしょうか？ガラスじゃなく陶器がよくて探しているんですがすんごい大きいのしかないんですよね😅
初コメです😊ほんとに美味しそうなのはもちろん並べ方のセンス😭😭羨ましいです。いつかセンスの販売お願いします🫶🫶これからも楽しみにしています😊