【元クレープ屋店長が教える】カスタードクリーム!
色々なお菓子に使える、
カスタードクリームを作りました。
材料
・薄力粉 20g
・コーンスターチ 20g
・バター 20g(入れなくても可)
・卵黄 4個
・グラニュー糖 80g
・牛乳 400ml
・バニラビーンズペースト 小1/3程
※バニラビーンズの代わりに「バニラピーンズペースト」を使用しています。
※お子様が食べない場合や、お酒の香りが好きな方は、
最後に、ラム酒やブランデーを入れるのもオススメです。
https://instagram.com/mika.132gohan
#カスタードクリーム
#お菓子作り