カマスご飯|いつもnoごはん#14|カマスの炊き込みご飯!

秋から冬にかけては魳(カマス)が安くて美味しいですね。刺身や焼き物、揚げ物にすることが多いカマスを今回は炊き込みご飯にしてみました。
淡白な味わいで、カマスの良い香りと旨味が効いてとても美味しいです。
定番に飽きたら作ってみてくださいね~!

むき銀杏の作り方はこちら

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