「究極の寄せ鍋」日本料理家が作った！簡単に作れる鍋だし【日本料理の極意】
ご視聴ありがとうございます。
今回は、超簡単に作れる、鍋スープを日本料理家が作った【究極の寄せ鍋のだし】をご紹介します
●今回のレシピ
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材料
・出汁 1170cc
・酒 90cc
・味醂 72cc
・薄口醤油 90cc
出汁の作り方
・出汁昆布：15g
・鰹節：３０g
・水:1170cc (1200cc)
ボールに入れ
１時間程度冷蔵庫で保管する
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みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします！
#鍋レシピ #鍋だし #鍋料理
3件のコメント
こんばんは🌙😃❗
寒くなって来ましたね。
風邪などひかないように頑張ってください。
万能出しですね☺️
どんな素材にもぴったりのお出しですね🎵
雑炊でも頂きたいですね☺️
お身体を大切に
by Mk
美味しそう❤食べたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！
画面右端に広瀬章人八段いますね（＾ν＾）笑
丁寧な解説ありがとうございます。
チャンネル登録させて頂きました。
これからも楽しみにしています。😆