【食感最高】シャキシャキ感が癖になる大根の白ナムル!~本場の韓国料理~

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◇大根の白ナムル レシピ

・大根  600g
・しょうが 20g
・にんにく 20g
・白ネギ  30g
・砂糖   5g
・味塩   5g(味付けはお好みで調節してください)
・ゴマ油  20g(炒める前に10g、炒めた後に10gづつ入れます)
・サラダ油 10g

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26件のコメント

  1. 大根の繊維の方向と切り方の説明のところで、ほぉ〜〜〜〜〜!!!ってひとり唸りました。😲なるほど〜!!!前に味噌汁の中で大根がボロボロに折れてなんでおばあちゃんのと違うんだーと悩んでいました。

  2. リーさん~😀😊😀
    結婚記念日で!休みなので❗️記念に作ります🎵リーさん夫婦のように元気で仲良くすごしていけるように🎵🎵

  3. お疲れ様です❗️
    これ、たまらんです❗️
    寒い時期になってからの生姜は最高ですよね~⤴️
    いつもながら、目から鱗です❗️

  4. 初めてコメントします。リーさんのこと約1ヶ月ほど前知りました。韓国料理沢山あるんですね。私が出来そうな料理は息子が辛いものが好きなので作っています。リーさんの韓国料理沢山あってどれも美味しそうですね😃これからも動画楽しみにしています。ありがとうございました。

  5. 火にかける大根のナムル初めて知りました😦いくらでも食べれそう😋今日の夕飯の1品決定~🎊リーサンありがとうございます💕豚バラと薄切り大根(シャキシャキ感を残す)をごま油で炒めて塩、コショウして、食べる時ポン酢を少しかけると美味しいですよ👌

  6. 初めまして、こんばんは❕

    いつも拝見しています。

    大根のナムル、今vlogを見ながら早速作ってみました。

    生姜の歯応えとお味が効いて、美味しく出来あがりました❣️
    本当、たくさん作っても1人でペロッと戴けちゃいますね😋👍🏻
    これから我が家の定番料理になります。

    教えて下さり、ありがとうございました🥰💕

  7. 안녕하세요 무나물 타워 최고의 ❣️이 조속히 만드는군요 항상 가르쳐 주셔서 감사합니다.
    こんばんは
    大根ナムルタワー 最高❣️これは早速作りますね😋いつも教えて頂きありがとうございます🥰

  8. 大根というとサラダか酢の物、煮物ってイメージがありますが
    大根のナムル初めて知りました。
    美味しそう😋
    冬になると大根を沢山いただくので、作ってみます😊

    今日レンコンチヂミ作りました
    モチモチとレンコンのシャキシャキが美味しくて
    子供が美味しいと言って何枚も食べ、ご飯🍚が進んでました。

    リーさんが作る料理、何回か作りましたがどれもハズレがなく
    美味しいの一言です😊

  9. ナムルも、色々な味がある事を改めて知る事が出来ます😋
    早速作りました😊
    美味しすぎる〜
    昨夜、前編動画見ました。
    何も言わずとも空の星を⭐️一緒に見てあげたいと思ってしまいました😭

  10. 初めて拝見しました。大根ナムル、早速今から作ります。韓国料理は、やはり、一番食がすすみます。ありがとうございます。😀

  11. これ、すっごくおいしそう🤤
    辛くないなら家族全員で食べられます🎵
    作ってみます、ありがとうございます💕

  12. 👍。僕も作ります。りーさん初めに 今日は「わざと」千切りにします、と言いましたが、"わざと" ではなく、「あえて」千切りにします、と表現した方が良いですよ✌

  13. 材料が揃っていたので、直ぐ作ってみました。大根一本の半分で作ってみたのですが、美味し過ぎて食べ過ぎ、家族分が少しになったので、次は一本で作りたいと思いました。☺️

  14. リーサン貴方の作る物は“何でも“美味しそう。(そして貴方の笑顔と) 大根は身体のDetoxにも凄く効果が有るしDietにも欠かせ無い大変な優れ物! 大蒜, 生姜, 葱, 胡麻, 胡麻油と全て超健康な物ばかり。Vegetarianの私には毎日でも食べれそう。カムサムニダ!

  15. 自分的世界三大料理の中の二大は、和食、韓国料理と思っています😋 三つ目に中華かイタリアン…韓国料理の香辛料、薬味、野菜の使い方は本当に素晴らしいと思います✨

  16. リーさんはじめまして。最近動画を見つけてよく拝見しています。今日はじめてこの大根のナムルをつくってみました。最高に美味しいです♪これからもよろしくお願いいたします😊

  17. いつも楽しみに見ています!ビーサンのレシピを見ながらお料理をすることで、毎日何を作ろう、どんな調味料お揃い様、誰に食べさせてあげようなど毎日に小さな幸せがたくさん増えました。😊❤こちらの大根ナムルは数回作らせてもらっています!

    新生姜で生姜チョンを500ミリリットルのビン4本つくりました!生姜チョンを活用したいと思うのですが、こちらのレシピの生姜と砂糖を生姜チョンを代わりに使ってもいいでしょうか?