じゅんきちキッチン #3 白身魚の甘酢あんかけ 実家から送ってきてくれた、メバルの切り身を使って、 甘酢あんかけを作りました。 （メバルの代わりに、タラやアジでも美味しいと思います） 青梗菜も冷蔵庫に残っていたので使いましたが、 ピーマンやパプリカでも！ 白身魚は、ホイル焼きかこの甘酢あんかけでいただくことが多いです。 さっぱりした白身魚に、甘酸っぱいあんが絡んで、ご飯が進みます！ えのきとキャベツ、卵のお味噌汁。 普段、何気なく作っている料理を、 きっちり分量はかって作ってみました！ Minced meat onion recipes じゅんきちキッチン ひき肉×玉ねぎ ひき肉×玉ねぎレシピ ひき肉レシピ 中年夫婦 味噌汁 新玉ねぎ豚団子とピーマンと卵の中華風ケチャップ甘酢あん煮 玉ねぎレシピ 甘酢あんかけ
@yumi6423 on 2019.07.05 05:55 こんにちは！登山動画の時の手作り弁当や行動食がいつも美味しそうだったので、お料理好きなんだろうなぁと思ってましたが、いろいろこだわって作られてるんですね。私なんかに比べれば全然お若いのに感心してしまいました😲手の抜き方もいいですね👌キッチンもすっきり綺麗だし👍参考にさせていただきますね❗️
@treered8968 on 2019.07.06 08:27 魚料理、やってみたい けど、自信ないｗ調味料、そろえないとダメですよね、みりん、片栗粉、酢、さとう、ケチャップ、 すごい、手際がいいですよねぇ！
@katsujikurono9643 on 2019.07.06 08:59 こんにちは😃今回もボリュームたっぷりお魚、野菜バランスよく頂けますね。夏の食欲が落ちる時甘酢あんかけはとてもいいですね。りゅうちゃんの帰宅時の笑顔が見たかった😊又ね〜
@yasum-sb4ge on 2019.07.07 03:24 白身魚の甘酢あんかけ、この時期夏バテ防止、そして胃に優しそうなのがいいですね。味噌汁、出汁を取らず、野菜の成分を活かす、味噌汁の水から茹でる、きのこの冷蔵庫保存など、学ぶところだらけですね。
7件のコメント
最近、料理の動画を見ています。とてもおいしそうです。
こんにちは！
登山動画の時の手作り弁当や行動食がいつも美味しそうだったので、お料理好きなんだろうなぁと思ってましたが、いろいろこだわって作られてるんですね。私なんかに比べれば全然お若いのに感心してしまいました😲
手の抜き方もいいですね👌
キッチンもすっきり綺麗だし👍
参考にさせていただきますね❗️
味噌を量りに乗せて、そこらから減算するのは？
魚料理、やってみたい けど、自信ないｗ調味料、そろえないとダメですよね、みりん、片栗粉、酢、さとう、ケチャップ、 すごい、手際がいいですよねぇ！
こんにちは😃
今回もボリュームたっぷりお魚、野菜バランスよく頂けますね。
夏の食欲が落ちる時甘酢あんかけはとてもいいですね。
りゅうちゃんの帰宅時の笑顔が見たかった😊
又ね〜
白身魚の甘酢あんかけ、この時期夏バテ防止、そして胃に優しそうなのがいいですね。
味噌汁、出汁を取らず、野菜の成分を活かす、味噌汁の水から茹でる、きのこの冷蔵庫保存など、学ぶところだらけですね。
とても参考になりました！！
お味噌汁のお玉が昭和っぽくて、私が小さい頃母が使っていた絵柄だったので とても懐かしかったです。