【ホットクック】まるごとピーマンと豚バラ肉の醤油煮
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●まるごとピーマンと豚バラの醤油煮
〈材料〉
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・150g
⚫︎ピーマン・・・・・・8個
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎出し汁・・・・・・・100ml
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の4%
⚫︎酢・・・・・・・・・大さじ1
〈作り方〉
❶豚バラ肉は3.4cm幅に切り、しょうがは千切りピーマンは手で潰す
❷鍋にピーマン、豚肉、しょうがを入れ、出汁、醤油、酢を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ラタトゥイユ】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
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